2014年10月30日 星期四

2014 2015 左永安顧問 擔任大專院校連鎖加盟創新創業競賽 門市及會展產業 決賽評審委員 .Startup Accelerators. (創業加速器). Business Model Canvas. (商业模式模板). Angel Investment. (天使投資). 政府開始往發展創新創業的方向前進,繼國發會15日宣布成立創業拔萃方案的創業諮詢委員會之後,經濟部中小企業處舉辦的2014全國中小企業發展會議29日也剛落幕。會中召集產官學研各界在兩天大會討論五大議題,共提出46項重大結論,經濟部將協調各部會積極回應,朝「維新傳統產業」、「鞏固主力產業」及「育成新興產業」三大方向推動政策。其中,與新創公司最有關的政策建議,不外乎創業法令鬆綁,與國際接軌,育成及投資等。



左永安顧問 擔任大專院校連鎖加盟創新創業競賽 門市及會展產業 決賽評審委員


撰文者:郭芝榕  發表日期:


2014全國中小企業發展會議則是由中小企業處主導,除了創新之外,鎖定的對象是廣大的台灣中小企業,解決中小企業面臨的升級、國際化、世代交接等等挑戰。創業拔萃方案是由國發會主導,特別聚焦在高成長性、具有領頭羊指標的新創公司。
針對兩個單位提出創業規劃的角色角位,也參與此次中小企業發展會議的創業拔萃方案諮詢委員黃耀文指出,中小企業處提的「高成長中小企業」部分,就會是創業拔萃方案中針對的新創公司。
黃耀文說,「我個人覺得,會以網路、軟體、大數據等新發展趨勢居多,要看題目本身的規模可伸縮性和成長曲線,判定是否為高成長的公司。」選擇新創團隊時,會參考所有委員的意見。

1、精進法制環境

2、開拓國際市場

3、創造創業生態圈



2014年10月27日 星期一

2014 2015 左永安顧問 流通零售業 跌幅超過3%的還有聯華食品,最低29.65元。其他包括味王、大飲、福壽、福懋油、大統益及興泰跌幅也都超過1%。 南僑、泰山、卜蜂、天仁、F-鮮活則逆勢維持紅盤表現。2014年6月10日統一企業(1216-TW)從統清進貨該批精製牛油5.57噸後,除製成統一麵、滿漢大餐、阿Q桶麵、來一客等相關牛肉風味的速食麵產品共17項外,還供貨給7-Eleven製成麻辣關東煮組合包、補充包等2項產品。八方雲集說,消費者可憑今年6月27日到7月9日期間銷售的玉米濃湯發票辦理退費。

中央社記者韓婷婷台北27日電

統一企業還是捲入食安風暴,用到頂新牛油,17項相關產品下架接受退費,初估損失金額約5-8億元,衝擊今天股價直接跳空跌停開出。

撐了三個星期,持續隔岸觀火的統一還是淪陷了,今天股價以跌停價47.35元開出。

統一表示,17項相關牛肉風味速食麵一年營收約8億多元,下架回收金額約1-2億元,加上關東煮也是2-3億元,初估損失金額約5-8億元。

台南市衛生局表示,今年6月10日統一企業從統清進貨該批精製牛油5.57噸後,除製成統一麵、滿漢大餐、阿Q桶麵、來一客等相關牛肉風味的速食麵產品共17項外,還供貨給7-ELEVEn製成麻辣關東煮組合包、補充包等2項產品,上述產品的有效日期分別從今年12月16日至明年1月26日之間,統一企業承諾於2周之內全數回收完畢。

撐了三個星期,統一企業還是淪陷捲入食安風暴,重擊股價跌停,拖累食品類股跌幅達4.6%,在類股中表現最弱。

統一重挫打入跌停來到47.35元、委賣未成交張數逾6000張,另一檔權重股味全也持續弱勢,截至9點20分,跌幅最重超過5%,最低23.1元。

跌幅超過3%的還有聯華食品,最低29.65元。其他包括味王、大飲、福壽、福懋油、大統益及興泰跌幅也都超過1%。

南僑、泰山、卜蜂、天仁、F-鮮活則逆勢維持紅盤表現。


統一25日爆出用到頂新牛油。台南市衛生局公布,2014年6月10日統一企業從統清進貨該批精製牛油5.57噸後,除製成統一麵、滿漢大餐、阿Q桶麵、來一客等相關牛肉風味的速食麵產品共17項外,還供貨給7-Eleven製成麻辣關東煮組合包、補充包等2項產品。

上述產品的有效日期分別從2014年12月16日至2015年1月26日之間,統一企業承諾於2週內全數回收完畢。

統一表示,17項相關牛肉風味速食麵一年營收約新台幣8億多元,下架回收金額約1至2億元,加上關東煮也是2至3億元,初估損失金額約5至8億元。1031027
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2014年10月25日 星期六

2014 愛不需要時間的證明 「Ruk Mai Taung Garn Way Lah」,演出者:Various Artists ( • ) 你好,陌生人-郭美美(中文版本)FOR YOU....






2014 2015 左永安顧問 臺灣大學 EMBA 104級招生說明會-學程介紹 管理學院 副院長 EMBA執行長 謝明慧教授


2014 2015 左永安顧問 中華民國 經營管理MIT全球顧問團 CMCIT 社團法人中華中小企業經營輔導專家協會CERTIFIED MANAGEMENT CONSULTANTS ASSOCIATION OF ROC CMC 認證組織 暨 創投計畫主持人 電子商務產業 台北市酒類商業同業公會 福建省商務廳...

2014 2015 左永安顧問 電子商務產業 台北市酒類商業同業公會 福建省商務廳...


2014年10月24日 星期五

2014 2015 左永安顧問 Hospitality 人才發展品質管理系統(Talent Quality-management System,TTQS) 課程名稱 上課時間 授課老師 1. 零售服務業雲端策略規劃 1.1.策略地圖- 零售服務、財務、顧客、 供應鏈流程 1.2.雲端科技應用-雲端POS 1.3.賣場規劃與設計- 賣場及會展策略 2014 年 11月 01日 (六) 09:00-12:00 13:00-17:00 老師: 左永安 2.商圈經營與科技行銷 2.1.商圈元素 - 個案討論 2.2.商圈時尚元素 - 個案討論 2.3.商圈商機開創 –學員公司討論 2.4.科技行銷企劃 –方法論 2014 年 11月08日 (六) 09:00-12:00 13:00-17:00 老師:謝榮鎮 3.組織團隊與教練賦權領導 3.1組織設計 -零售服務產業 3.2創新模式 -零售服務產業 3.3虛實團隊 -零售服務產業 3.4.教練賦權領導- 零售服務產業領導技巧 2014 年 11月15日(六) 09:00-12:00 13:00-17:00 老師: 謝榮鎮 4.顧客抱怨與社群經營 4.1.顧客抱怨處理技巧 - 學理與演練 4.2.社群經營-人脈經營 - 實務與討論 2014 年 11月22日(六) 9:00-12:00 13:00-17:00 老師: 謝榮鎮 5.個案 討論 實作 5.1策略地圖個案 討論實作 5.2賣場及會展策略個案 討論實作 2014 年 11/29日 (六) 09:00-12:00 13:00-17:00 老師: 左永安

經濟部 中小企業網路大學校

103 年度勞工在職進修計畫下半年產業人才投資方案


社團法人中華中小企業經營輔導專家協會 CMC認證組織 主辦  

2014 10 25 目前尚有10名 補助名額 歡迎報名  可登錄經濟部中小企業終身學習護照 

高階零售服務業管理實務課程班(招生中) (勞動部 產業人才投資方案 勞工在職進修計畫

連鎖流通零售產業 或有興趣人員  可運用此訓練資源

訓練日期為 : 2014/11/01  ~  2014/11/29 每個星期六 

訓練地點: 11049 台北市信義路五段5號 台北世貿展覽中心3F-13


總共20個名額:  訓練費  總金額: 5640 
  
有勞保45歲以下  學員負擔   1,128         政府負擔 4,512      

有勞保45歲以上 學員負擔   0                政府負擔 5640

2014 25015 左永安顧問 EMBA 個案討論 職能基準 談判技巧 首席談判代表會議 TPP 緣起於由新加坡、紐西蘭、汶萊及智利 4 國 於2005年6月共同發表簽署跨太平洋戰略經濟夥伴協 定 【 Trans-Pacific Strategic Economic Partnership (TPSEP),俗稱 Pacific 4 或 P4】,2008 年美國邀集 P4 國家改以跨太平洋夥伴協定(Trans-Pacific Partnership Agreement,TPP)為名另起談判,此後談判動能增強, 其後澳洲、秘魯、越南、馬來西亞、墨西哥、加拿大 及日本等陸續加入談判,目前總計有 12 個成員,成為 第一個連結亞太的區域貿易協定。 歐巴馬總統於2014年6月20日與紐西蘭總理John Key會面後表示,盼於本年11月國會期中選舉前將TPP談判成果徵詢美國國會意見。TPP什麼時候才會完成? ​​​12個TPP成員國已進行19回合談判,於2013年12月7-9日於新加坡舉行部長會議後,發表部長暨團長聯合聲明,就大多數待決議題已指出可行的「降落區」(Landing zones),亦即可能的共識範圍。


TPP 緣起於由新加坡、紐西蘭、汶萊及智利 4 國
於2005年6月共同發表簽署跨太平洋戰略經濟夥伴協
定 
2008 年美國邀集 P4國家改以
為名另起談判,此後談判動能增強,
及日本等陸續加入談判,目前總計有 12 個成員,成為
第一個連結亞太的區域貿易協定。


  • 經濟部國際貿易局            公布日期:2014/09/25             

   TPP什麼時候才會完成? 

​​​12TPP成員國已進行19回合談判,於2013127-9日於新加坡舉行部長會議後,發表部長暨團長聯合聲明,就大多數待決議題已指出可行的「降落區」(Landing zones),亦即可能的共識範圍。 
2014年密集進行工作階層會議, 222TPP成員國在為期4天的新加坡部長會議結束後,發表聯合聲明表示,部分問題仍然存在,然已規劃出解決之道,以取得兼具全面與平衡的成果。
512日至15日在越南胡志明市召開TPP首席談判代表會議,並隨後於519日至20日在新加坡召開部長會議,各成員國同時就市場進入議題透過雙邊方式諮商。73日至12TPP首席談判代表會議在加拿大渥太華再度舉行,據稱本次會議專注於完成技術性議題談判,將敏感性議題留待後續部長會議解決。 
首席談判代表會議於91日至10日在越南河內再度召開,另可能於10月舉行部長會議,雖然仍有部分敏感議題待解決,但
歐巴馬總統於2014620日與紐西蘭總理John Key會面後表示,盼於本年11月國會期中選舉前將TPP談判成果徵詢美國國會意見由本年密集工作階層會議可看出TPP成員國仍朝向2014年底前完成談判的目標努力。 

2014 2015 左永安顧問 電子商務 上商店街及集團母公司網家(8044)股價逆勢竄高 櫃電子商務廠商店街(4965)昨宣布,子公司PChomePay支付連與大陸知名第三方支付平台騰訊「財付通」合作,在PChome商店街平台推出「支付連‧財付通」付款服務,協助台灣品牌打進大陸市場;

上櫃電子商務廠商店街(4965)昨宣布,子公司PChomePay支付連與大陸知名第三方支付平台騰訊「財付通」合作,在PChome商店街平台推出「支付連‧財付通」付款服務,協助台灣品牌打進大陸市場;

在利多消息支撐下,今日商店街及集團母公司網家(8044)股價逆勢竄高,盤中皆漲逾4%之上,升至191.5元及288元附近。

大陸網路購物商機無限,消費人口龐大,但台灣網站多年遭屏蔽,導致無法跨足大陸市場;

昨日網家集團宣布,成功牽手大陸騰訊集團旗下財付通,雙方合作進行第三付支付串接服務;

商店街的店家將可申請「支付連‧財付通」付款服務,

讓大陸買家以人民幣直接購買商店街商品,一舉開啟台灣店家銷售至大陸的龐大機會。

支付連營運長蘇芸指出,商店街目前有1.8萬家店家,

目標是1年內能有4000至5000家店家開通「支付連‧財付通」服務,

接下來,網家旗下「露天市集」也將開通此服務。

支付連指出,賣家需支付每筆交易金額2.7%手續費給財付通,

收款銀行手續費另計,支付連本身並沒有收取任何佣金或服務費,

因此,這項服務暫時不會為商店街帶來收益,合作策略仍以擴大使用者、增加流量為主。



2014 2015 左永安顧問 EMBA 個案討論 職能基準 旅館餐飲產業 瓦城(2729)持續推動多品牌策略,瓦城旗下有「瓦城」、「非常泰」、「1010湘」,以及最新開出的「大心」、「十食湘bistro」等五大品牌,兩岸合計67家分店。旗下最新的「大心」新泰式麵食,全球二號店23日登陸台中 台中勤美誠品綠園道 平均一天翻桌率達14次 瓦城第4季將集中火力展店,預計開出十家分店,其中「1010湘」及「非常泰」

瓦城(2729)持續推動多品牌策略,旗下最新的「大心」新泰式麵食,

全球二號店23日登陸台中,立刻引起排隊人潮,

瓦城預計三年內要在全台至少開出30家分店。


受到許多年輕世代與通勤族群喜愛,已成為台北信義區知名排隊名店,

平均一天翻桌率達14次。

第二家分店昨天進駐台中勤美誠品綠園道,預期將掀起台中麵食新風潮。

法人指出,瓦城第4季將集中火力展店,

預計開出十家分店,其中「1010湘」及「非常泰」

11月將各有一家分店進駐台北南港。預期在新店陸續開出,

以及各大百貨周年慶拉抬人潮帶動下,瓦城第4季營運看俏;

而新店面獲利貢獻,也可望從明年起逐步發酵。

瓦城昨天股價以249.5元、上漲1元作收。

瓦城表示,集團繼成功將「瓦城」泰國料理引進中國大陸後,


每天用餐時刻排隊人潮絡繹不絕,網路上更引起熱烈討論。

瓦城旗下有「瓦城」、「非常泰」、「1010湘」,

以及最新開出的「大心」、「十食湘bistro」等五大品牌,兩岸合計67家分店

集團未來並計畫以每年推出一個新品牌的速度,逐步擴大市場規模。

目前,餐飲品牌占營收比重中,

兩岸有52家連鎖分店的「瓦城」占比逾七成最高、

「非常泰」及「1010湘」則各約15%,

「大心」與「十食湘bistro」為2014年新推出品牌,占比仍低。

瓦城預計未來三年「大心」總店數要達到30店,法人評估,由於泰式麵食連鎖餐廳,

不致與一般泰式料理路線重疊,加上又鎖定18至45歲上班及年輕族群客層,

可望成為帶動台灣營運成長的新動能。



2014 2015 左永安顧問 EMBA營業秘密個案 手機晶片廠聯發科再爆內鬼案。聯發科表示,將極力保護智慧財產及營業秘密。檢調單位接獲檢舉,聯發科前人力資源部林姓主管,在民國98年底至101年初間,涉嫌偷偷帶走人事資料,並在離職後,另開人力仲介公司,替客戶挖角聯發科員工。

再爆內鬼 聯發科:保護營業秘密

2014-10-24 中央社 中央社記者張建中台北24日電

手機晶片廠聯發科再爆內鬼案。聯發科表示,將極力保護智慧財產及營業秘密。
檢調單位接獲檢舉,聯發科前人力資源部林姓主管,在民國98年底至101年初間,
涉嫌偷偷帶走人事資料,並在離職後,另開人力仲介公司,替客戶挖角聯發科員工。
檢調人員兵分2路搜索林嫌公司及住處,並約談林嫌到案,全案朝違反工商秘密罪嫌偵辦。
聯發科表示,將極力保護智慧財產及營業秘密,營業秘密不僅是研發秘密,
還包含人事及營運秘密。
至於其他細節,聯發科表示,由於全案已進入司法程序,基於偵查不公開原則,不便評論。

2014 2015 左永安顧問 統一發表聲明 6/10使用5.57噸精緻牛油 進頂新牛油 統一泡麵17項產品受波及 統一通報進頂新牛油 超商關東煮中招 統一麵.阿Q桶麵.滿漢大餐.來一客 自主下架 2014/10/24

統一發表聲明 6/10使用5.57噸精緻牛油 進頂新牛油 統一泡麵17項產品受波及 統一通報進頂新牛油 超商關東煮中招 統一麵.阿Q桶麵.滿漢大餐.來一客 自主下架
2014/10/24 

買進頂新牛油的14家業者,最新名單公布,其中統一共有17項遭到波及,統一麵蔥燒牛肉風味、阿Q桶麵和來一客都中招 針對旗下產品預防性下架 統一剛剛發布聲明稿,統一企業股份有限公司於2014年6月10日自『統清股份有限公司』進貨該批精製牛油5.57噸。

清查之後發現這批貨源污染之相關牛肉風味速食麵產品共17項及供貨給7-ELEVEn關東煮麻辣鍋油包。產品有效日期含括至2014.12.16~2015.1.26期間。

有疑慮之7-ELEVEn關東煮麻辣鍋油包已請各門市全數盤點下架。至於7-ELEVEn關東煮部分,因發票無法分辨麻辣或原味湯底,故本辦法不限口味一體適用。

適用退換貨發票期間:2014.7.14~2014.10.24 也一起來看稍早食藥署的最新說法

統一昨晚通報 6/10 進5.57公噸頂新牛油,包括了統一麵蔥燒牛肉風味滿漢大餐蔥燒牛肉來看最新食藥屬的說法

2014年10月23日 星期四

2014 2015 左永安顧問 CHUO ,YUNG-AN 國家品質獎 安永經營管理商學院 EMBA 台灣百大講師之首 職能基準 職能認證課程 人力資源主管 共通核心職能 TTQS 人力資源 創業百萬小學堂 台灣大學 和君 品牌 創新研發中心 品質 卓越經營模式 勞動部公布全國就業e網資料庫統計 勞動部表示,9月批發及零售業求才人數成長率傲視各行業別,其中增加最多的職類是辦公室監督人員,求才人數為2,182人,較8月大幅成長31.4%。不少批發及零售業企業,包含統一超商、全家便利店、大潤發、大買家、燦坤、寶雅生活館等各大通路均已展開徵才行動。,勞動部指出,桃園縣平均每人擁有2.74個工作機會,高居榜首,而且因為桃園捷運即將於2015年通車,多家知名飯店、餐飲集團都看好後續的餐飲休閒商機,擴大經營、徵才。

勞動部昨(22)日公布9月份求供倍數為1.73倍,較去年同期相比增加0.01倍,而與8月相比,批發及零售業職缺數成長14.9%,高居各行業之冠,同時也中止連續3個月的下降趨勢。
勞動部預估,由於年底還有耶誕節與新年假期,傳統上是消費市場的旺季,預估第4季相關職缺將會有更明顯的成長。
勞動部公布全國就業e網資料庫統計,9月份新登記「求才」的職缺人數約為12萬人,較8月增加2.5%,新登記「求職」人數共6.9萬人,較8月增加2.8%,整體求供倍數為1.73倍,較8月減少0.01倍,但比去年同期增加0.01倍。
勞動部分析,顯示就業市場雖然逐漸步入年底的求職淡季,但求供倍數的表現仍較往年樂觀。
勞動部表示,9月批發及零售業求才人數成長率傲視各行業別,其中增加最多的職類是辦公室監督人員,求才人數為2,182人,較8月大幅成長31.4%。不少批發及零售業企業,包含統一超商、全家便利店、大潤發、大買家、燦坤、寶雅生活館等各大通路均已展開徵才行動。
若從各縣市的工作機會來比較,勞動部指出,桃園縣平均每人擁有2.74個工作機會,高居榜首,而且因為桃園捷運即將於2015年通車,多家知名飯店、餐飲集團都看好後續的餐飲休閒商機,擴大經營、徵才。
官員舉例,像是漢來美食集團旗下的漢來蔬食、漢來海港自助餐廳先後進駐台茂,一共釋出上百個職缺,福容飯店林口A8館也即將於2015年春天試營運,近期更一次招募超過400位員工。
勞動部認為,廠商大舉招募人力都意味著未來桃園的餐飲、住宿業行情看俏。

2014 2015 左永安顧問 CHUO ,YUNG-AN 國家品質獎 安永經營管理商學院 EMBA 台灣百大講師之首 職能基準 職能認證課程 人力資源主管 共通核心職能 TTQS 人力資源 創業百萬小學堂 台灣大學 和君 品牌 創新研發中心 品質 卓越經營模式 經濟部統計處副處長楊貴顯 餐飲業,9月營業額為327億元 經濟部23日發布9月商業營業額為新台幣1兆2,452億元,創歷年單月新高,年增率2.5%。

2014-10-23 18:04 新聞引據:採訪 撰稿編輯:李憶璇


經濟部23日發布9月商業營業額為新台幣1兆2,452億元,創歷年單月新高,年增率2.5%。但食品業及餐飲業受劣油事件的影響,其中的餅乾、烘培食品及速食麵均較上年同月衰退達2位數。經濟部表示,因食安風暴擴大,餐飲業要在10月結束負成長相對較難。

9月商業營業額因批發業營業額創歷年單月新高,達1兆2,452億元,年增率2.5%,連13個月正成長;

不過,受到食安危機影響,導致產品退貨下架及買氣下滑,使得零售業中的食品、飲料及菸草業營業額降為新台幣384億,月減8.9%、年減4.8%,是扣除春節變動因素後,2008年9月以來最大減幅。

至於餐飲業,9月營業額為327億元,年減0.8%,當中的餐館業、飲料店業也因食安衝擊外食意願而衰退。

經濟部統計處副處長楊貴顯表示,9月份商業營業額受食安的衝擊比預期小,不過,有些項目在工業生產方面已受影響,如餅乾較上月減產13.08%、其他烘焙食品較上年同月減產11.17%、泡麵減產25.58%,其他油脂類也減產超過30%。

他說:『(原音)照以往的經驗來看,食安問題的衝擊對當月份的餐飲營業額確實有負面的效應,但這種效應都不會維持很長,主要是政府處理的速度相對快的關係,所以預期10月雖然對餐飲業有衝擊,但第四季來講,還不會有非常大的負面效應存在。』

楊貴顯說,預期10月商業營業額表現關鍵在批發業,因為下月進入百貨周年慶高峰期,是零售業旺季,業績會比9月好;至於餐飲業,因食安風暴擴大,要結束負成長將相對受到挑戰。


2014 2015 左永安顧問 CHUO ,YUNG-AN 國家品質獎 安永經營管理商學院 EMBA 台灣百大講師之首 職能基準 職能認證課程 人力資源主管 共通核心職能 TTQS 人力資源 創業百萬小學堂 台灣大學 和君 品牌 創新研發中心 品質 卓越經營模式 統一超(2912)推新一代感應式的「icash2.0」搶攻電子支付工具市場商機 「HappyCash快樂有錢卡」或「快樂有錢.快樂集點卡」遠東集團董事長徐旭東強調, 創新的科技是推升零售產業客戶體驗和發展電子商務不可或缺的條件, 藉由電子支付應用結合集團資源,才能更加發揮遠東集團零售體系的潛力。首批合作通路包括遠東百貨、太平洋崇光百貨、遠傳直營門市、愛買量販、遠東巨城購物中心、遠企購物中心和city’super共7大遠東集團旗下連鎖通路,並於全台提供402家服務據點。

2014/10/22  鉅亨網提供

繼統一超(2912)推新一代感應式的「icash2.0」搶攻電子支付工具市場商機

遠東集團也推出HappyCash「快樂有錢卡」、

以及結合快樂購卡功能的「快樂有錢.快樂集點卡」,

2張卡片皆擁有儲存金額1萬元以內無單筆消費金額限制的功能,

以及記名免收手續費、「記名掛失零風險」等領先同業的服務,

電子支付工具市場將更趨於成熟。

遠東集團董事長徐旭東強調,

創新的科技是推升零售產業客戶體驗和發展電子商務不可或缺的條件,

藉由電子支付應用結合集團資源,才能更加發揮遠東集團零售體系的潛力。

「HappyCash快樂有錢卡」以及結合快樂購功能的「快樂有錢.快樂集點卡」,

均具有跨產業支付和紅利積點的優勢,其中,

「快樂有錢.快樂集點卡」提供現有快樂購卡友服務再升級,

使持卡人一次滿足集點、消費功能。

不論是「HappyCash快樂有錢卡」或「快樂有錢.快樂集點卡」

都具有儲存金額1萬元以內無單筆消費金額限制,

卡片記名服務更率先同業提供記名持卡人掛失無須自負風險,

即記名持卡人完成掛失手續後,遠鑫公司將立即承擔卡片被盜刷風險的貼心服務,

掛失卡片的儲值餘額若遭盜刷,將會全額退還給持卡人。

由於適逢百貨周年慶期間,

首批合作通路包括








共7大遠東集團旗下連鎖通路,並於全台提供402家服務據點。

2014年10月22日 星期三

2014 2015 左永安顧問 只想品設計 奧斯卡德拉倫塔在多明尼加出生,成名得早,擅長打造華麗的高級時裝與晚禮服,18歲時就為美國駐西班牙大使千金設計舞會禮服,千金因此登上生活(LIFE)雜誌封面 進入Balenciaga與Lanvin兩大時尚品牌實習,一路順遂至1965年創立同名品牌 Fashion Designer Oscar de la Renta Dies at 82 A Favorite of Celebrities, Socialites and First Ladies 稱奧斯卡德拉倫塔為傳奇時裝設計師一點也不為過,希拉蕊柯林頓曾說:「當我需要發光,我就會去找德拉倫塔。」從賈桂琳甘迺迪、希拉蕊柯林頓、蘿拉布希,到現任的蜜雪兒歐巴馬等美國第一夫人,都曾穿著奧斯卡德拉倫塔的作品出席公開場合。







美國第一夫人御用設計師奧斯卡德拉倫塔(Oscar de la Renta)20日在美國康乃迪克州家中與世長辭,享年82歲。

歌手泰勒絲在instagram po文悼念:「我最喜愛的設計師離世了,很榮幸認識你並穿上你的作品。」


奧斯卡德拉倫塔2006年罹患癌症,去年自行宣布康復,並提到癌症提醒他要珍惜生命中的每一天。但今年9月奧斯卡德拉倫塔出席時裝周,氣色明顯不佳,被《紐約時報》指出病情不甚穩定。

時尚圈流傳一句話:「參加奧斯卡,就穿奧斯卡。」不僅好萊塢女星愛穿奧斯卡德拉倫塔設計的禮服走紅毯,喬治克隆尼上月婚禮,新娘阿莫阿拉瑪丁的婚紗也出自奧斯卡德拉倫塔之手,關穎在馬爾地夫拍攝婚紗照亦選擇他的作品。

稱奧斯卡德拉倫塔為傳奇時裝設計師一點也不為過,希拉蕊柯林頓曾說:「當我需要發光,我就會去找德拉倫塔。」從賈桂琳甘迺迪、希拉蕊柯林頓、蘿拉布希,到現任的蜜雪兒歐巴馬等美國第一夫人,都曾穿著奧斯卡德拉倫塔的作品出席公開場合。

奧斯卡德拉倫塔在多明尼加出生,成名得早,擅長打造華麗的高級時裝與晚禮服,18歲時就為美國駐西班牙大使千金設計舞會禮服,千金因此登上生活(LIFE)雜誌封面,他也進入Balenciaga與Lanvin兩大時尚品牌實習,一路順遂至1965年創立同名品牌,2006年罹癌,對抗病魔多年,日前才將品牌設計重任交棒給Peter Copping。



2014年10月20日 星期一

2014 2015 左永安顧問 觀光旅館餐飲產業 經濟部商業司為推動臺灣美食進軍國際,奠定餐飲業永續發展的基石,於2014 年10月22日9時30分假臺大集思會議中心(B1國際會議廳),以「食健康,食文化」為主軸,舉辦「臺灣美食國際高峰論壇」論壇邀請東元集團會長黃茂雄、天和鮮物劉天和董事長、義大利文化學院烘焙顧問Armando Palmieri 、日本辻調理師專門學校校長辻芳樹、法國斐杭迪(Ferrandi)餐飲學校國際發展部主任Michel Mouisel與開平餐飲學校創辦人夏惠汶進行演說


2014 2015 左永安顧問 旅館餐飲產業 經濟部商業司為推動臺灣美食進軍國際,奠定餐飲業永續發展的基石,於2014 年10月22日9時30分假臺大集思會議中心(B1國際會議廳),以「食健康,食文化」為主軸,舉辦「臺灣美食國際高峰論壇」論壇邀請東元集團會長黃茂雄、天和鮮物劉天和董事長、義大利文化學院烘焙顧問Armando Palmieri 、日本辻調理師專門學校校長辻芳樹、法國斐杭迪(Ferrandi)餐飲學校國際發展部主任Michel Mouisel與開平餐飲學校創辦人夏惠汶進行演說



經濟部商業司為推動臺灣美食進軍國際,奠定餐飲業永續發展的基石,於10月22日9時30分假臺大集思會議中心(B1國際會議廳),以「食健康,食文化」為主軸,舉辦「臺灣美食國際高峰論壇」
此屆論壇的
上午場從國內外餐飲企業管理者、料理者及生產者等不同角度,探討業者如何進行自主管理,並應用科技工具保障消費者食的健康及安全,創造企業品牌價值;
下午場將借鏡日本及法國經驗將飲食文化融入料理,並成功國際推廣,以奠定餐飲業永續發展的基石,塑造成為國際行銷的亮點。
論壇邀請東元集團會長黃茂雄、天和鮮物劉天和董事長、義大利文化學院烘焙顧問Armando Palmieri 、日本辻調理師專門學校校長辻芳樹、法國斐杭迪(Ferrandi)餐飲學校國際發展部主任Michel Mouisel與開平餐飲學校創辦人夏惠汶進行演說,透過國內外產、官、學、研各界菁英共同交流與經驗分享,希望為臺灣餐飲業的發展注入更多成長動能。

2014 2015 左永安顧問 顧客服務品質管理工具 人才發展品質管理系統(Talent Quality-management System,TTQS) 社團法人中華中小企業經營輔導專家協會CERTIFIED MANAGEMENT CONSULTANTS ASSOCIATION OF ROC CMC 認證組織 與 中華民國中小企業研究發展學會 共同合作 HOSPITALITY 醫院 飯店 餐飲 零售 連鎖 服務產業 國際論壇

2014 2015 左永安顧問 社團法人中華中小企業經營輔導專家協會CERTIFIED MANAGEMENT CONSULTANTS ASSOCIATION OF ROC CMC 認證組織 與 中華中小企業研究發展學會 共同合作 HOSPITALITY 醫院 飯店 餐飲 零售 連鎖 服務產業 國際論壇


社團法人中華中小企業經營輔導專家協會

CERTIFIED MANAGEMENT CONSULTANTS ASSOCIATION OF ROC

 CMC 認證組織

 與

中華民國中小企業研究發展學會

共同合作籌畫 HOSPITALITY 國際論壇

第一次籌備討論會 2014 10 07 日 18:00-21:00








2014年10月18日 星期六

2014 求婚大作戰主題曲-桑田佳祐 - 明日晴れるかな


2014 宇多田ヒカル - First Love TODAY.....


2014 2015 左永安顧問 EMBA 個案討論 讀到博士,從蒐集、組織、歸納、分析到創新知識,都是你應該具備的能力!大學時都在讀課本,碩士班要學習歸納分析各家之言,寫碩士論文也是著重學習研究方法。到了博士班呢?除應該嫻熟研究方法外,還要有創新能力!

台銘 也曾被台大EMBA拒門外


【聯合報╱記者江碩涵/台北報導】2013.03.21 

不只吳寶春申請EMBA碰壁,日前批評「博士賣雞」的鴻海集團董事長郭台銘,也因學歷不符,被台大EMBA拒於門外;儘管台大後來下修報考資格,並公開歡迎郭台銘入學,他卻就此絕口不提此事。

畢業於中國海專的郭台銘,十五年前曾報考台大EMBA,當時台大要求具學士學歷才得以報考,郭台銘不符資格,被迫放棄;後來台大將資格下修為專科也可報考,卻再也等不到郭台銘。

鴻海集團內部人士表示,郭台銘事業忙,再也沒提過入學深造的事,整件事情沒有後續發展。

雖然郭台銘沒再就讀EMBA,但小細節仍可看出郭台銘重視教育。2013年二月鴻海園遊會時,他再三強調,透過教育才能改變台灣的產業結構,還說「人才不能在資產負債表上呈現」;三月郭台銘又提到博士生賣雞排浪費教育資源。

雖然評論「雞排博士」引發爭議,但科技人士表示,整個事件凸顯台灣高等教育氾濫,導致高教育者無處發揮;但對於有實務經驗想深造的社會人士來說,教育之門不僅狹窄且制度僵化,教育資源錯置,才是台灣產業無法進步的最主要原因。

※ 相關報導:

* 吳寶春盼修EMBA…台灣拒絕他 新加坡歡迎他

世界冠軍麵包師傅吳寶春國中畢業後,時隔廿八年有心重返校園進修,想申請國內大學EMBA,卻因學歷不符被擋在門外。但新加坡國立大學伸出雙手,派員赴台與吳寶春面試,稱讚吳寶春是個「傑出的故事」。

 教部擬鬆綁 讓吳寶春們進修

麵包師傅吳寶春想讀EMBA研究所,國內大學拒絕,新加坡國立大學卻給他機會。政大EMBA執行長季延平說,吳寶春有開麵包店經驗、加上夠努力,如不是法令限制,他的能力來讀政大EMBA應沒問題。教育部決定修改法令,讓傑出專業人士可讀研究所。

楊泮池:太重視學歷 失去競爭力

「我們太重視學歷,反而讓我們失去競爭力。」2013.6.21上任的台大新校長楊泮池指出,台灣重視學歷甚於能力,類似吳寶春這類業界頂尖人才,應有更彈性的管道,讓他們到大學進修,甚至教書,讓學界和業界無縫接軌。

....台大管理學院院長李書行也說,像吳寶春這類學歷不夠、但能力強的人,來讀EMBA,吸收、整合更多管理知識,對拓展事業肯定大有幫助。但教育部若要鬆綁就讀限制,也不宜太過浮濫,最好限制招生比率。

* 讀EMBA不能幹的三件事

第一、不要合夥搞地下投資基金,一定會有人用各種名目來騙你,說同學在各行各業,消息面很靈,有錢大家一起賺,跟著投資保證賺錢這些鬼話。

第二....不要和同學合夥創業或開公司」企業家說,很多人連EMBA都沒讀完就已經反目成仇甚至告上法庭。

第三、也是最重要的,不要和同學成為同事。



◆ 博士為何會去賣雞排

【戴伯芬】2013-03-21 中國時報

博士賣雞排成為高教熱門的話題,業界人士認為需要徵收「教育浪費稅」,教育界終於痛心疾首地開始檢討博士招生額員。台灣社會需要多少大學生?又需要多少博士生?這不是個簡單的市場供需問題,背後牽涉到更複雜的國家人力資源政策、產業需求、社會文化期望等因素,一旦交付市場供需決定,在傳統文憑主義下就形成失控的局面。

在大學開放與擴張政策下,台灣大學數量從二○○一年的五十三所,擴張到二○一一年的一一六所;高中升學率也從一九九一年的五一.九四%上升到二○一一年的九四.六七%。

隨著大學的市場化擴張,投資大學已經成為一筆「好生意」,讓集團企業與宗教團體都趨之若鶩。

以私立大學為例,招生人數在一九九一年為四三五七一八人,在短短二十年間呈倍數成長,二○一一年達到九一五二二三人。

公立學校的擴張更為驚人,在同一時期,學生人數從一七六六五八人增加到四三六八六一,更呈現出三倍數成長。

單從學生學費來計算,私立大學在這期間內就創造了近四八○億的產值。

在不考慮少子化與外部市場因素,單以台灣高教內部市場來檢視就業市場,就會看到勞動力市場供需失調的悲劇。

從一九九一到二○一一年間,台灣的大專院校總計生產了四○三一三位博士,遠高於同時期增加的教師人數一八○五六人。

過剩博士無法為產業界所用,只得擠在校園內無限延長博士後的生涯,充當教授們的高級研究助理,一直到計畫結束,讓年輕世代的生產創意熬到燈枯油盡之時。

不過,當我們進一步檢視各大學的生師比時,發現過去二十年間有急速惡化的趨勢。公立大學生師比從一九九一年十四.八增加到二○一一年的三○.九,而同一時間私立大學則從二四.四增加到三○.八。

從生師比的變化來看,二○○五年以來首度出現公立大學比私立大學生師比高的警訊,顯示公立大學招生浮濫狀況較私立大學更加嚴重。博士賣雞排反映的不但是人力過剩的危機,更是人力品質下降的危機。

隨著大學廣設,高等教育的師資並沒有隨之等比例增加,是高教品質下降的主因。

公立大學由於教育部的教師總量控管,造成專案教師盛行;如果不計兼任、專案教師師資,五年五佰億的頂尖大學中,有八所公立大學在二○○六年出現連續五年生師比在三二以上,達到教育部在二○○七年曾宣布的私校退場機制。學校不考慮未來少子女化因素,寧可大量興建校舍,卻不願投入師資的培育。再加上追求百大的虛榮,無限擴張研究所招生規模,卻不願增加師資,是造成文憑貶值的主因。

過去二十年,高等教育專任教師人數呈現人數倍增的成長。然而自二○○八年之後,短短四年內私立大學教師減少了一一七七人,占總私校教師專任人數的四.六%,平均每一個月就有二十五位私校專任教師的身影消失在校園中。對照上述同一時期,台灣高等教育學生的人數仍然增加中,私立大學卻開始大量裁減專任教師人數。

當前少子女化的效應尚未發生,然高等教育商品化、資源的不當使用才是造成當前高教人才失衡的主因;更造成人力市場的通縮現象,已經就業的教師勞動權尚且不保,博士生當然更面臨無法就業的窘境。未來伴隨著少子女化效應而雪上加霜,將會進一步引爆高級人才的就業危機,不但博士賣雞排,更可以看到教授賣雞排、咖啡、珍珠奶茶。這些錯置的人力資源是國家放任教育擴張以及資源誤用的結果。

(作者為台灣高等教育產業工會理事長、輔仁大學社會學系教授)


創新應變 博士要像變形金剛

....好的博士應該像變形金剛,迅速適應環境,並找到成功的方式。博士生賣雞排是否浪費?端看他如何賣?如何經營?能對社會有貢獻,也替自己賺到安身立命的錢,就不是浪費!

....我的另一個認知是:其實從碩士開始,學習的內容就不只是知識而已了!

讀過研究所的人都知道,大學時都在讀課本,碩士班要學習歸納分析各家之言,寫碩士論文也是著重學習研究方法。到了博士班呢?除應該嫻熟研究方法外,還要有創新能力!

因此,如果你讀到博士,從蒐集、組織、歸納、分析到創新知識,都是你應該具備的能力!任何領域的博士,不管是主動或被迫進入新的行業,都應該可以比多數人用更短的時間學會新知,並迅速找到成功的路徑!