姚舜／台北報導
觀光股股王美食-KY旗下連鎖咖啡品牌「85度C」正式插旗德州Bellaire區，新店在美國時間7月7日開幕，是85度C在美第31家門市，更是85度C全球第1,000家門市。85度C國際化進入新里程，更為台灣餐飲連鎖品牌打「國際盃」樹立新標竿。
Bellaire店為85度C繼達拉斯後在德州開出的第二家門市，為迎接85度C落腳，休士頓市長Sylvester Turner到場與85度C董事長吳政學共同主持開幕剪綵，並宣布7月7日為休士頓的「85度C日」，可謂另類「台灣之光」。
85度C集團董事長吳政學表示，85度C相當看好德州市場，2017年積極規劃展店至6家。而為因應美國展店，85度C也將在德州與北加州設置全新中央工廠，預計年底或明年初投產。吳政學表示，預計兩間工廠各可支援20到30家店，而85度C希望5年內達到美國展店150家目標。
德州為台商在美投資金額最多的州，迄今已累積超過100億美元。德州也是85度C跨出美國西岸展店的第一個地區。
85度C美國區代理董事長鄭吉隆表示，Bellaire店位各國餐飲齊聚的一級戰區，每天吸引不同種族之客流，也可以說是「休士頓的廚房」。不僅有亞洲（中國、越南與菲律賓），更有墨西哥裔的第一代第二代移民，客層更為寬廣，可以大幅增加85度C在國際市場品牌能見度。
85度C自2004年7月在台灣新北市永和保平開設第1家店以來，經過13年的耕耘，目前在台灣、中國、美國、澳洲與香港皆有連鎖門市據點。
(工商時報)
蘋果日報
美食-KY（2723）85度C今天在美國德州休士頓開出全球第1000店，吸引大批排隊人潮，平均排隊時間1小時，只為一嚐台式麵包風味。85度C董事長吳政學表示，在兩岸市場穩定後，接下來會全力開拓美國市場，目標未來5年內全美要達150店。目前85度C在美國共有31店，2017年預計將展至40店，美國區代理董事長鄭吉隆表示，為了美國門市的供應需求，除了原本在南加州的中央工廠以外，去年與今年都分別斥資約3億元在北加州、德州購買土地建立中央工廠，北加州中央工廠在年底可稼動，德州中央工廠也要拚明年第2季稼動。鄭吉隆表示，第1000店Bellaire店位於一個有歷史的商區，也是各國餐飲齊聚的一級戰區，每天吸引不同種族之客流，也可以說是休士頓的廚房。不僅有亞洲（中國、越南與菲律賓），更有墨西哥裔的第1代第2代移民，客層更為寬廣，可以大幅增加85度C的品牌能見度。鄭吉隆說，雖然美國的經營成本較高，展出1家門市的費用達2800萬元，較台灣高出2.3倍，但是近年來經濟也復甦，人均可支配所得提高，因此仍是相當大的市場，單店營收表現更亮眼，位於休士頓的門市開幕當月估就可有60萬美元（約1830萬元台幣）的營業額。目前85度C美國門市平均營收可抵過7家的中國門市，隨著展店效益，美國市場的營收佔比也在快速提高，由年初的約12%至6月已經達到近17%，未來也將持續拓展德州地區、華盛頓州與加州地區，中央廚房的自動化倉儲也在推動，每個中央工廠可以供應約40家門市，位於德州的中央工廠也會在未來供應紐約展店初期的需求。鄭吉隆說，最早進入加州人口高達4000萬人，且華人密集，營收成長相當穩定，但德州幅員廣大且人口不密集，因此在門市展店的選擇上必須要相當慎重，今年預估在德州就會開到7店，但「紐約是美國團隊的最大目標。」鄭吉隆認為，紐約畢竟是美國最大城市，也有很高的象徵意義，因此從來美國就定下要到美國開店的目標，由美西逐漸拓展至美中後，希望下一站就要直指紐約，「兩年內應該會有好消息。」他也說，德州到美東僅需一天半車程，中央工廠的產能初期應能支撐，但長遠發展規劃下，美東建立中央工廠也是必要的。85度C在台灣近400店，中國也近600店，美國也成為兩岸以外最大的海外市場，吳政學也說，希望接下來加快在美國的布局腳步，在5年內就可以達到全美150店的目標。（林海／休士頓報導）
