2017 01 03 左永安顧問 EMBA 07700烘焙食品配方表 發布單位：職類開發及基準科 發布日期：105-12-30 更新日期：105-12-30技術士技能檢定「烘焙食品」乙級、丙級術科測試指定參考配方表，提供兩種檔案類型供應檢人使用(docx檔案適用MS office，odt檔案適用自由軟體)。

• 07700烘焙食品配方表

發布單位：職類開發及基準科 發布日期：105-12-30 更新日期：105-12-30 點閱率：11732 詳細內容： 技術士技能檢定「烘焙食品」乙級、丙級術科測試指定參考配方表，提供兩種檔案類型供應檢人使用(docx檔案適用MS office，odt檔案適用自由軟體)。 為提供使用者有文書軟體選擇的權利，本文件為ODF開放文件格式，建議您安裝免費開源軟體 (http://zh-tw.libreoffice.org/download/libreoffice-still/)或以您慣用的軟體開啟文件。 相關附件： ◢ 烘焙食品職類乙級配方表(docx) (pdf) (odf) ◢ 烘焙食品職類丙級配方表(docx) (pdf) (odf)