全國酒類發展委員會執行長左永安說明，這次推廣和比賽以進口酒為主軸，主要是凝聚會員、廠商和消費者，提供產、官、學、研交流平台。已經報名的廠商有日本富士中央公司，主要進口日本皇家專貢葡萄酒、氣泡酒和梅酒。亨信公司進口義大利葡萄酒，首彩精品公司進口澳洲葡萄酒，澳洲頂級葡萄酒Lambert 酒莊，CATO 中美洲經貿辦事處，荷豐國際公司進口比利時啤酒、蘇格蘭威士忌等。活動將分酒品愛好、餐飲界專業人士和微醺搖擺之夜三個時段，請有興趣的民眾踴躍報名參加。