2020 02 17 左永安顧問 薪資補助以及投入職務再設計 東海大學社工系副教授吳秀照： 區塊鍊 AI大數據工業4.0 哈佛個案 精準訓練 職能基準 職能導向課程 酒類商業同業公會 左記歐洲商行 安永經營管理顧問集團 台北左府(無極)鳳清道德宮 中華網紅協會 台大 台師大 EMBA 共通核心職能 專案管理 TTQS ICAP PMP WINE 社團法人中華中小企業經營輔導專家協會 詠順科技人資經理張榮利： 詠順科技廠長黃義文 弘道老人福利基金會，從2016年開始， 打造兼具展覽和餐飲複合功能的不老夢想125號，讓高齡長者有揮灑舞台。 台灣已經邁入高齡化社會，不過中高齡勞動參與率卻沒有因為老人變多而跟著提高， 顯示職場對銀髮族的接納程度還是有待提升。 近年來政府用政策鼓勵企業多聘用中高齡員工，例如祭出薪資補助以及投入職務再設計 等等，不過專家認為，許多中高齡求職者會因為家庭照顧的問題分身乏術，無法到離家 太遠的地方工作，因此如何做好相關配套，也是重要課題。45歲到54歲之間，台灣勞參率都和南韓、日本、美國不相上下，大約落在7到8成， 不過從55歲開始，勞參率就逐漸下滑，隨著年齡增加、差距愈拉愈大，像是60到64歲， 台灣勞參率36.7%，不及美國的5成7、南韓的6成1和日本的7成，65歲以上更只剩8.4%， 自1990年以來，從未超過10%天花板。

戴元利 羅士朋 2020 02 17 TVBS

台灣已經邁入高齡化社會，不過中高齡勞動參與率卻沒有因為老人變多而跟著提高，

顯示職場對銀髮族的接納程度還是有待提升。

近年來政府用政策鼓勵企業多聘用中高齡員工，例如祭出薪資補助以及投入職務再設計

等等，不過專家認為，許多中高齡求職者會因為家庭照顧的問題分身乏術，無法到離家

太遠的地方工作，因此如何做好相關配套，也是重要課題。



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每天一早掃完庭院，林淑貞就拿著剪刀到小花園尋寶，香茅、迷迭香和紫蘇，

可以用來泡茶，無毒的茄子、韭菜或地瓜葉，也能健康入菜，

65歲的林淑貞是位醫師娘，正值退休的年紀，她沒有閒賦在家，

反而到了晚年才投入職場。

活動主持人：「希望可以持續地做下去，那讓更多的長輩可以在家。」

走進知名觀光地標，古色古香的台中市市長公館，大廳有場記者會，

向長者宣導聽損議題，林淑貞就在一旁的流理台，清洗現摘花草，

為中午的參訪團做準備，弘道老人福利基金會，從2016年開始，

打造兼具展覽和餐飲複合功能的不老夢想125號，讓高齡長者有揮灑舞台。

TVBS記者戴元利：

「在這間銀髮餐廳工作的長者，平均年齡為62歲，

最高齡的還有來到70歲，她們不只可以當場內的大廚，還可以當外場服務生，

工作時的活力一點都不輸給年輕人。」

不老食光員工林淑貞vs.顧客：「好(謝謝)好，請慢用喔，請慢用。」

外場服務生清一色婆婆媽媽，不過動作熟練迅速，招呼客人超熱情，

內場廚房更是不得閒，裡裡外外忙得有如戰場。

不老食光員工陳淑婉：「我們這裡都比較養生比較多，如果今天主菜比較方便

就不用那麼趕，像三杯雞就要比較，烹調的時間就要比較久。」

除了提供內用，這一天還要做出70幾個外送便當，三杯雞、芥藍菜，洋蔥炒蛋和

蜜南瓜，只要80元就能吃到滿滿家常好料，林淑貞與其他10幾位銀髮夥伴，

因為各自的經歷，在人生道路上轉彎相遇，他們在這裡用心給予，活出自己的生命價值。

不老食光員工林淑貞：「那我們希望把這個，拓展更多的地方，如果每個角落都有這樣

一個地方，其實有的老人家，他也缺一些零用錢，有時候帶東西來吃，都比薪水多了，

哈哈，可是就是很快樂。」

不老夢想125號館長陳姿婷：

「像我們長輩有的就很會主持然後，然後很會銷售對啊那他其實，他在人際這些應對上，

他其實非常自然的就幫你就是，做好非常好的顧客關係的管理，對啊，或者是說像長輩，

有些長輩他可能很會做香腸，我們就可以把他的菜色，拿來做為我們的主菜。」

隨著台灣高齡化社會到來，退休年齡延後，政府民間都提倡65歲以上勞動力，應貢獻所長

適才適所，社福機構轉化長者被照顧的角色，嘗試各種創新實驗，期盼友善職場的模式，

未來發揚光大。

不老夢想125號館長陳姿婷：「每個人都有很多特殊的專長，畢竟他們現在年紀很高，

工作資歷可能也很多了，那怎麼樣去善用發揮他們的專長，其實他反而會為這個地方，

帶來更多的創意跟可能性，這個是我們自己在，運用這些高齡者的過程裡面，我覺得很

的學習啦，我覺得我們自己也是在這裡面做學習的。」



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偌大廠區裡，自動化設備運轉聲，震耳欲聾，上百度高溫蒸氣，將發泡顆粒催熟黏著，

100秒左右成形之後，變成用來保護大型電視面板，或電子零件的保麗龍包材，

另外家具業建築業，農漁業和烘焙業都是客戶，用途相當廣泛。

業界40年大廠詠順科技，擁有170名職員，與其他傳統產業一樣，

想留住年輕人順利傳承know how，懂得善用中高齡員工，是重要一環。

詠順科技人資經理張榮利：「這個是已經發泡完了。」

56歲的人資主管張榮利，對製造流程瞭若指掌，2年多前他自己就是中年轉業，

遠從高雄來到嘉義就職。

詠順科技人資經理張榮利：「喜歡到處跑一跑，所以說這種移動力對我而言，我就是

一個優勢，我也常常在，我們在這裡做招募，我都願意用他了，但進來有可能一個月，

兩個月，他可能就那個長輩生病必須要照顧，那變成說他沒辦法離開，他家裡周邊太遠。」

憑藉人力資源領域長達30年的歷練，張榮利設計出一套，老中青員工合作機制，

同時向中高齡新聘員工敞開大門，成功降低流動率。

詠順科技廠長黃義文：「像你這個有接頭的話，這個都要換掉。」

修復料槍手把手教學，教的不只技術，還有工作態度和職涯規劃，38歲的黃義文，

20年前從基層做起，舉凡設備維護、設計模具、包裝品管，樣樣難不倒，他在世代傳承

的實驗計畫裡，擔任標竿員工。

詠順科技廠長黃義文：

「我們是分三個階段，15天30天跟75天我會這樣考試，看他我教15天的話，

看他有沒有學到，學到的話我們再學下一段，下一段OK的話，我們就是75天，

OK的話我們就升正職。」


詠順科技人資經理張榮利：

「(以往師傅)就是教我們要怎麼包裝啦，成形機要怎麼操作啦，

那其他的他可能就不教，(年輕員工)他進來公司，他以後的那個升遷的路徑，

你有沒有告訴他，你有沒有提供他的機會，讓他在這家公司那個亮點呈現出來，

曝光率是不是要增加，讓老闆認識他，這個都是師傅要去教的。」

透過獎金制度，讓中高齡員工發揮價值，另外職務再設計，又是怎麼做。

剛從熱氣蒸騰的機具脫模，成形的保麗龍夾帶水氣，然而後端環境潮濕，

又需要快速包裝，會增加工安風險，業者衡量中高齡員工生理條件，透過職務調動，

兼顧安全也提高工作效率。



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詠順科技人資經理張榮利：「我們要善待老員工善用老員工，你公司所有的技能傳承，

就必須要靠這群老員工，還有一點特別重要，要傳承和諧的勞資關係我們善待老員工，

這個和諧的勞資關係，還是會往下去傳承。」

東海大學社工系副教授吳秀照：「企業與政府對於家庭的支持，還有就是持續的那種

進修學習，我覺得跟著時代走，這個幾個部分其實都很難避免，應該要有的。」

用開放態度看待中高齡員工的企業，恐怕並不多，因為跟主要國家比一比，

45歲到54歲之間，台灣勞參率都和南韓、日本、美國不相上下，大約落在7到8成，

不過從55歲開始，勞參率就逐漸下滑，隨著年齡增加、差距愈拉愈大，像是60到64歲，

台灣勞參率36.7%，不及美國的5成7、南韓的6成1和日本的7成，65歲以上更只剩8.4%，

自1990年以來，從未超過10%天花板。


東海大學社工系副教授吳秀照：「我們現在愈來愈多的家庭，因為子女少所以你會看到，

中年的一個問題就是，他如果面臨到工作的危機，他還有家庭照顧的議題，

那種雙重的壓力，對他來講其實是非常辛苦的。」

中高齡勞動力，是國家重要資源，顯然台灣仍需多方配套，

才能把高齡勞動力找回來。