左永安顧問 安永經營管理商學院 主持顧問 VIEWPOINT

2020年11月2日 星期一

2020 11 03 左永安顧問 《壽司之神》是2011年由大衛·賈柏執導的日語對白的美國紀錄片。該片記錄了小野二郎畢生追求創造完美壽司的歷程,現年86歲的小野二郎是全球最年長的三星大廚,他是師傅中的師傅,達人中的達人,在日本地位崇高,「壽司第一人」的美譽更遠播全世界

 《壽司之神》

是2011年由大衛·賈柏執導的日語對白的美國紀錄片。

該片記錄了小野二郎畢生追求創造完美壽司的歷程,現年86歲的小野二郎是全球

最年長的三星大廚,他是師傅中的師傅,達人中的達人,在日本地位崇高,

「壽司第一人」的美譽更遠播全世界