【財訊快報／記者陳浩寧報導】2021 08 12
八方雲集(2753)全球門市已突破1100家，去年賺進逾一個股本，今年上半年每股稅後盈餘為4.71元，預計於9月上旬正式掛牌上市。董事長林欣怡於今日舉行上市前業績發表會中表示，
除台灣、香港將以多品牌策略持續展店外，美國加州中央廚房也已完工，預計於明年第一季開出美國分店，打造QSR(Quick Service Restaurant)複合式跨國連鎖品牌。
去年起新冠疫情肆虐全球，衝擊各行各業，尤其台灣今年5月下旬進入三級警戒禁止內用，更是重創餐飲業，但八方雲集及旗下品牌梁社漢排骨因外帶比重平均高達七成以上，且加強推動線上訂購服務，業績相對持穩，今年截至7月止，八方雲集營收為33.52億元，較去年同期成長16.28%。不過，上半年則受到原物料價格上揚，侵蝕毛利，稅後盈餘2.83億元，較去年同期微幅衰退，每股稅後盈餘4.71元。
八方雲集總經理張瑞蓮提到，雖然疫情走向不見明朗，但八方雲集仍會照著既定計劃前進，以「多品牌、跨市場」的發展策略擴展事業版圖。台灣區將積極展店梁社漢排骨，擴大經濟規模，期望在5年內達到500家門店；
丹堤咖啡也將重新定位獲利模式，以新店型進行拓展，另外，規劃在今年底前推出全新的蔬食新品牌專賣店，挹注未來成長動能。
在海外市場方面，香港地區的新品牌百芳池上便當、八方台式麵屋將持續拓店，同時規劃前進美國、日本市場，預計最快明年第一季在美國加州開設第一家八方雲集門市，期能擴大自有品牌全球銷售通路，成為中式速食的第一品牌。
八方雲集近五年營益率約13-14%、ROE(股東權益報酬率)約31-32%，去年受惠新品牌梁社漢排骨的挹注，使集團營運在疫情中逆勢成長，稅後純益6.33億元、EPS 10.55元，ROE更來到34.7%高峰。
未來在新品牌加入、新市場開拓下，業績可望正向發展。