左永安顧問 安永經營管理商學院 主持顧問 VIEWPOINT

2011年3月22日 星期二

2011 左永安顧問 女性創業案例 台灣女性戴麗華擔任餐廳總經理 世界頂級設計公司AB Concept 小南國集團在上海推出四家頂級「慧公館」,上海灘大亨杜月笙四姨太公館 大陸北京俏江南餐飲集團旗下「蘭會所」負責人—「富二代」汪小菲,03.22與台灣藝人大S結婚的消息,轟動華人圈

2011 左永安顧問 女性創業案例 台灣女性戴麗華擔任餐廳總經理 世界頂級設計公司AB Concept 小南國集團在上海推出四家頂級「慧公館」,上海灘大亨杜月笙四姨太公館 大陸北京俏江南餐飲集團旗下「蘭會所」負責人—「富二代」汪小菲,03.22與台灣藝人大S結婚的消息,轟動華人圈





大陸北京俏江南餐飲集團旗下「蘭會所」負責人—

「富二代」汪小菲,

今天將與台灣藝人大S結婚的消息,

轟動華人圈,讓俏江南及蘭會所在海峽兩岸知名度暴增。

近來大陸上海另一家知名餐飲集團「小南國」

也進軍大陸頂級餐飲市場,

推出集團新品牌「慧公館」,



且大手筆在上海一口氣連開四家,

分食大陸頂級饕客市場。

小南國餐飲集團成立至今已24年,

總部設在上海,在大陸、香港、東京共擁有卅多家分店,

分別為中餐廳與日式燒烤店,並且計畫七、八月間股票上市。

俏江南集團的頂級會所取名「蘭會所」,


據說是取自於集團負責人—汪小菲的母親張蘭;




小南國集團的頂級會所取名「慧公館」,據公司員工透露,


也是取自小南國集團負責人—王慧敏之名,


大陸南北兩位餐飲業女強人較勁意味十足。 

小南國集下新品牌「慧公館」去年六月問世,不惜投下巨資,

利用上海老洋房「修舊如舊」;

四家「慧公館」風格各異,不論是

南外灘店、巨鹿路店、思南公館店,或

是四月一日即將開幕的外灘源店,都位於上海黃金地標附近。

「慧公館」南外灘店坐落於上海黃浦江畔,

邀請世界頂級設計公司AB Concept打造,擁有懾人心魂的無敵江景。

最具話題性的非「慧公館」巨鹿路店莫屬。這棟英式花園建築物,

原為租界時期匯豐銀行買辦席鹿笙的父親席鍚藩於1923年所建

後來成為上海灘大亨杜月笙包養四姨太的公館

如今這裡已是上海市政府公布的「上海優秀歷史保護建築」。

位於上海市政府全力打造第二個新天地「思南公館」內的「慧公館」,

與周恩來故居(周公館)隔窗相望,

一棟棟上世紀2、30年代老洋房,

廣闊的花園裡梧桐搖曳、樹影斑駁,

是上海市中心原法租界核心區域難得的世外桃源。

至於身處上海「萬國建築博覽會」

發源地的外灘源「慧公館」分店,清水紅磚的外牆、

花飾精美的扶手欄杆,更是彰顯廿世紀初的老上海風情。

「慧公館」

最近還聘請擁有台灣西華飯店及上海金錢豹餐廳管理經驗的


台灣女性戴麗華擔任餐廳總經理

也顯示台灣餐飲業的服務品質

受到大陸企業家肯定。
【2011/03/22 聯合報】