Taiwan Academy of Professional Sommeliers
台灣侍酒師學院
一套課程，多元收穫！
你想踏入侍酒師的行列？你需要精進侍酒師的技能？你計畫考取國際侍酒師認證？讓TAPS來改造你！你需要這一套侍酒師實務訓練課程，毫不保留傳授你從入門到進階的實務技能，並指引你考取兩大國際侍酒師認證，培養你成為一位實務技能與學術知識兼具的侍酒師！
TAPS如何與眾不同？從學術到餐桌！
全世界大部分的葡萄酒課程著重在學術知識的研究與品評，也就是以WSET為主導的學術體系，帶領學員從入門到高階學習種植、釀造、產區與品種等知識。TAPS專業侍酒師學院要求學員必須具備WSET學術基礎，再往上建構與強化侍酒師每日工作所需之實務技能。課程內容著重「應用」，例如：國際標準侍酒流程、品評表達能力、顧客溝通技巧、餐酒搭配理論與應用、酒單設計與酒窖管理系統等。
加贈兩大國際侍酒師認證考試技巧
TAPS所有課程由台灣與國際師侍酒師團隊多年策畫，新版內容整合資深侍酒實務經驗與國際學術資源，含蓋職場必備技能，並加贈兩大國際侍酒師認證考試之準備課程
Taiwan Academy of Professional Sommeliers認證課程分成3個階段進行：
- Sommelier Fundamental 助理侍酒師認證
- Sommelier in Practice 侍酒師認證
- Professional Sommelier 進階侍酒師認證
Sommelier Fundamental 助理侍酒師認證 (簡稱: Somm L1)
報名資格：已通過WSET L2且具備3個月以上餐飲工作經驗，若無相關工作資歷須先通過口試。
Sommelier in Practice侍酒師認證 (簡稱: Somm L2)
加贈CMS Certified Sommelier Courses與A.S.I. Diploma認證考試準備課程
報名資格：符合1或2的其中一項
- 已通過SommAPS L1且具備3個月以上餐飲工作經驗
- 已通過WSET L2(90分以上)或L3且具備6個月餐飲工作經驗，並通過APS L1的實作考試
Professional Sommelier高階侍酒師認證 (簡稱: Somm L3)
加贈：CMS Certified Sommelier Courses與A.S.I. Diploma認證考試準備課程
報名資格：已通過WSET L3與APS L2且具備2年以上的餐飲工作經驗
加贈：CMS Certified Sommelier Courses與A.S.I. Diploma認證考試準備課程
報名資格：已通過WSET L3與APS L2且具備2年以上的餐飲工作經驗