左永安顧問 安永經營管理商學院 主持顧問 VIEWPOINT

2020年12月30日 星期三

2020 12 31 左永安顧問 台酒花雕雞麵裡除了麵體之外,還有雞肉塊不少的調理包,再加上佐料包、調味粉包和花雕料理酒,做成熱湯麵吃的基本款,熱呼呼很暖胃、暖身

         泡麵吃久了會想來點不一樣的,天還沒冷之前,北極熊我就愛吃台酒的花雕雞麵,決定來個中日式創意料理,把台酒花雕雞麵變身成花雕雞親子丼麵。

台酒花雕雞麵裡除了麵體之外,還有雞肉塊不少的調理包,再加上佐料包、調味粉包和花雕料理酒,做成熱湯麵吃的基本款,熱呼呼很暖胃、暖身,

不過最近天氣有點太熱,氣溫屢屢創下新高,這次分享的花雕雞親子丼麵,是創意變化成比較類似乾拌麵的吃法,正好是熱天氣吃也合適。