王品平價品牌 Q3出菜
【經濟日報╱記者陸煥文／台北報導】
2013.06.07 04:10 am
王品集團在台灣第12個品牌籌備進入最後階段，昨（6）日王品高階主管透露，
第12個品牌將是日式鐵板料理，價位300元上下，屬中低價位，
預計第3季可望在台北開出第一家門市。
王品新品牌上月開始招募人才，品牌方向大抵定案，高階主管表示，
品牌名稱處於註冊階段，還未定案。
王品約每年成立一個新品牌，2013年第1季大陸新品牌「慕」、「花」的第一間店才開幕，
此二品牌規劃客單價超過人民幣370元，主攻頂級客群，
台灣部分2013年開始主攻庶民經濟，新品牌價位也訂在300元左右。
餐飲業中市場最大的一塊，仍在於人人消費得起的庶民經濟，
王品旗下11品牌中，高價品牌是鞏固服務品質與聲譽的基礎，
但沒有辦法開太多，唯有平價品牌能維持一定的成長速度，持續擴張下去。
【2013/06/07 經濟日報】
發表文章
