2020 07 01 左永安顧問 台灣遊艇休憩服務業者亞果遊艇（7566）今（1）日登錄興櫃掛牌，每股掛牌參考價30元。開盤以上漲5％的31.5元開出，隨後在買盤敲進下一路飆升，截至10點16分大漲215.33％至94.6元，蜜月行情超甜蜜。

＿工商時報 數位編輯 2020.07.01

亞果遊艇董事長侯佑霖(右起)、董事鄭寶蓮、總經理張慶祥。圖/林資傑攝

台灣遊艇休憩服務業者亞果遊艇（7566）今（1）日登錄興櫃掛牌，每股掛牌參考價30元。開盤以上漲5％的31.5元開出，隨後在買盤敲進下一路飆升，截至10點16分大漲215.33％至94.6元，蜜月行情超甜蜜。

2014年成立的亞果主要經營會員制遊艇俱樂部，2015年成立亞果遊艇俱樂部，並陸續取得澎湖、台南安平港開發案，目前已布建高雄、安平、澎湖3處服務會所及安平、澎湖2處遊艇碼頭，提供一條龍遊艇休閒服務，打造串連高雄、台南、澎湖遊艇渡假黃金三角。

亞果主要從事會員制海洋休閒活動經營，透過招募會員收取入會費及年費，提供會員船艇服務、場地承租、活動規畫及餐飲服務，做為主要核心收入來源。受惠會員招募順利，年費及會費收入大增帶動規模效益顯現，去年營運已見明顯成長。

亞果目前實收資本額約4.87億元，2019年合併營收1.49億元，年增達1.16倍，毛利率57.05％、營益率1.32％，本業顯著由虧轉盈。稅後淨利210萬元、每股盈餘（EPS）0.05元，較去年虧損6707萬元、每股虧損1.89元大幅轉盈。

亞果2020年1～5月自結合併營收0.97億元，年增達57.95％，已達去年全年的7成。展望後市，公司看好下半年營運成長將優於預期，並制定5年發展計畫，看好營運可望逐年穩健成長，並希望能按規定在明年7月轉上市櫃交易。

亞果規畫在全台設立分公司，預計今年在台北、明年在台中設立分公司／會所，拓展市場及服務據點。此外，亦規畫與其他船艇據點合作、與BMW重機展示中心結合，並積極與高端精品俱樂部合作，聚焦拓展法人客戶。

同時，亞果聚焦將安平港開發為安平亞果遊艇城，並制定5年建設發展計畫。今年將聚焦拓展市場及服務據點，舉辦帆船組隊及賽事、並開發船艇租賃平台。明年將進一步開發國內外區域加盟經銷商，並開發二手船銷售平台。

而預計今年第四季動工的安平港14戶Villa、77戶會員度假中心，預計2022年首季完工營運，並採飯店式管理、收取管理費。與悅榕集團合作的國際級飯店則預計掛上悅椿（Angsana）品牌經營，預計2021年底興建、2024年底試營運。

亞果預期，安平Villa、會員度假中心飯店可望在2022年中旬完工啟用，澎湖青灣渡假村預計2023年加入營運，並跨足船舶維修，將成功經驗複製授權。2024年則目標悅椿飯店開幕營運，並發行國外會員憑證。隨著會員數成長及據點擴增，看好未來營運成長可期。

（時報資訊 林資傑）

2020 07 01 左永安顧問 專家示警旅行社裁員恐怕只是開始。圖為台灣觀光協會ITF台北國際旅展。 區塊鍊 AI大數據工業4.0 哈佛個案 精準訓練 職能基準 職能導向課程 酒類商業同業公會 左記歐洲商行 安永經營管理顧問集團 台北左府(無極)鳳清道德宮 中華網紅協會 台大 台師大 EMBA 共通核心職能 專案管理 TTQS ICAP PMP WINE 社團法人中華中小企業經營輔導專家協會 疫情衝擊海外觀光，逾30多年歷史的五福旅行社今天1日證實，將裁員2成。五福執行長謝宏明也表示，7月紓困若沒下文，要想辦法「活下去」，會朝精簡人事方向進行。專家表示，若政府再不思考政策缺陷，及時修正方向，五福恐怕只是開始。

記者陳宜加／台北報導 三立新聞網 2020 07 01

疫情衝擊海外觀光，逾30多年歷史的五福旅行社今天1日證實，將裁員2成。五福執行長謝宏明也表示，7月紓困若沒下文，要想辦法「活下去」，會朝精簡人事方向進行。專家表示，若政府再不思考政策缺陷，及時修正方向，五福恐怕只是開始。




© 由 三立新聞網 提供

▲專家示警旅行社裁員恐怕只是開始。圖為台灣觀光協會ITF台北國際旅展。
（圖／記者簡若羽攝影）

五福今天下午聲明證實將組織精簡，表示隨著疫情，國境持續封鎖，觀光禁令延長到7月底。雖四、五、六月政府有推出相關紓困政策，但後續疫情尚不明朗狀態下，國際觀光旅遊尚看不見曙光。

五福表示，從疫情開始初期，已陸續執行節約措施。為使公司能保持必要的營運量能，公司將擬訂組織精簡政策，並保留必要的人力，期待在疫情恢復後做好業務回流的準備。

在考量各單位職能不同的情況之下，人員整體減縮幅度將會低於整體比例的20%，並依循勞基法相關規定辦理執行，公司並承諾被調整人員未來在業務正常後可優先回聘。

旅遊市場分析專家田一修表示，政府在推行紓困方案時，只考慮到齊頭式方案，並沒有考慮到立足點方案。使得大型旅行社，管銷上支出龐大跟本無法堅持下去。

他說，旅行社從500家成長到4000家，導致經營成本提升，利潤在惡性循環下競爭，長時間旅行社沒有風險攤提的概念。所以危機來臨時呈現旅行業脆弱的局面。

他指出，為何需要服務的團體旅遊補助每人只有700元，而自由行補助1000元？這不是鼓勵大家不要参加旅行團？旅行社的客人被政府的政策搶走了。縱觀如此，倘若政府不針對旅行社規模，屬性快速做出紓困4.0方案，五福只是一個開始。旅行社加油，政府加油！天佑台灣！

2020 05 27 左永安顧問 台北市勞動局就業安全科科長施貞夙 台灣新冠肺炎疫情雖緩解，但國境仍未解封，五星飯店撐不住，今（27）日台北文華東方酒店傳出將裁撤「客房部」人員，該部人員將全數資遣，6月7日將是最後上班日，換言之，台北文華東方員工將有一半被裁，另外短期內台北文華東方短期內將不接受訂房。 區塊鍊 AI大數據工業4.0 哈佛個案 精準訓練 職能基準 職能導向課程 酒類商業同業公會 左記歐洲商行 安永經營管理顧問集團 台北左府(無極)鳳清道德宮 中華網紅協會 台大 台師大 EMBA 共通核心職能 專案管理 TTQS ICAP PMP WINE 社團法人中華中小企業經營輔導專家協會

2020-05-27 17:33 經濟日報 / 記者黃文奇／即時報導

台北文華東方員工將有一半被裁，台北文華東方發言管道迄今沒有回應，不過經私下探詢文華東方內部員工，員工證實「確有此事」。圖為文華東方外觀。 報系資料照／記者陳正興攝影

台灣新冠肺炎疫情雖緩解，但國境仍未解封，五星飯店撐不住，今（27）日台北文華東方酒店傳出將裁撤「客房部」人員，該部人員將全數資遣，6月7日將是最後上班日，換言之，台北文華東方員工將有一半被裁，另外短期內台北文華東方短期內將不接受訂房。

台北文華東方發言管道迄今沒有回應，不過經私下探詢文華東方內部員工，員工證實「確有此事」。業界指出，台灣疫情雖已初步得到控制，政府也即將推出抵用券，但文華東方似乎已經等不到抵用券來救命。

不過業界也說，五星觀光酒店靠的是國際觀光客、商務客，一般大眾並不會選擇入住，國旅客住的都是觀光景點的度假酒店，即使疫情趨緩，國旅振興券對五星飯店而言，是看得到但吃不到，等於沒用。

雖然肺炎疫情趨緩，仍有飯店已經快要撐不下去。台北文華東方酒店今天證實將資遣部分員工，且從6月1日起暫停訂房服務，但餐廳及婚宴仍照常提供。

2019冠狀病毒疾病，COVID-19 疫情降溫，國內已連續45天無本土病例，國內也逐步解禁，並將開始振興國內旅遊，不過今天卻傳出台北文華東方酒店將裁撤所有客房部員工，相當於全酒店一半以上的員工，且短期內不再接受訂房。

台北文華東方酒店晚間發出聲明證實，6月1日起將暫停訂房服務，但餐廳及婚宴仍照常提供，也將資遣客房部部分員工。

台北文華東方酒店表示，住房主要依賴國際來台高端市場，但由於國際疫情仍不明朗，目前還無法看見邊境管制解封的那天，因此決定先暫停訂房業務，但餐廳、婚宴仍有國旅市場支撐，因此不受影響。

台北文華東方酒店也強調，暫停訂房業務後將針對客房部員工工作進行調整，也會資遣部分員工，但一切都合乎勞動法規，絕對會保障勞工權益。

台北文華東方酒店說，至於客房暫時的關閉何時重新開放，會視疫情發展而定，期望在疫情過後，國際觀光旅遊的盛況重新啟動時，台北文華東方酒店會盡快回復全館運作並再度以最好的傳奇式經典服務，舒適雅致的客房與設施，來迎接每一位一向支持及愛護文華東方的賓客。（編輯：陳政偉）1090527

抵不過嚴峻疫情，台北文華東方酒店「客房部」員工將被裁員，6月7日最後一天上班，業者發聲明強調將依法資遣。對此，台北市勞動局就業安全科科長施貞夙表示，陸續有收到資遣通報，目前尚不確定資遣人數，會再進行後續追蹤。

據傳台北文華東方今日下午無預警通知員工開會，部分員工將於6月7日起被資遣，不少員工感到錯愕。施貞夙說，台北文華東方約有800多名員工，目前掌握資遣39人，尚未達到大量解僱門檻，會請公司說明未來經營計畫。

施貞夙強調，若雇主以「勞基法」第11條，意即「歇業或轉讓時」、「虧損或業務緊縮時」、「不可抗力暫停工作在一個月以上時」、「業務性質變更，有減少勞工之必要，又無適當工作可供安置時」、「勞工對於所擔任之工作確不能勝任時」等5款情形時，依法須辦理資遣通報。

另依「就業服務法」第33條規範，雇主資遣員工時，應於員工離職之10日前，將被資遣員工相關資料列冊通報當地主管機關。

19:352020/05/27 

中時 

黃琮淵

就在全民靜待「解封」之際，台北文華東方酒店揮刀裁員，平心而論，這刀戳破解封神話，尤其政府對解封後的規劃付之闕如，甚至給業者「國內解封了、國境再說吧」的感覺，看不到何時復甦，沒了期待、就剩自我了斷，文華東方恐非第一例。

新冠疫情來襲，身處「海嘯第一排」的航空業、旅行社受傷最重，慘況不需贅述。台北文華東方這樣的國際觀光飯店是「第二排」，前有台中亞緻開出第一槍，再來是六福客棧宣布提前裝修，當然還有翡翠灣福華，小型業者則不勝枚舉。

台北文華東方在政府要發振興券前，無預警宣布裁員，先不論董事長林命群是否如外界傳言要賣，但可以確定的是，相較於全民期待解封，許多行業磨拳擦掌要搶振興券的商機，文華東方卻開心不起來，這「大裁員」其實是提醒政府百密一疏。

國際觀光飯店有8成客源來自國外，只要國境未解封，就是沒有營收，就算館內餐廳有多生意興隆，也只能支應基本現金流。換言之，就算租金、稅金、薪金等「三金」統統補貼，這也救得了一時、救不了一世，何況借的錢也非不用還。

有人會說「那做國旅啊！」但國人偏愛度假型飯店是不爭事實，寧可花上萬元去住日月潭雲品，也未必想住文華東方，這種情況下，要爭取國內住房就只有降價，但降價不但自毀身價，未來價格更恐抬不起來，何況來的人也會是「一夜房客」。

外在情況難以改變，也突顯出個現實，國內解封無法讓所有人恢復正常生活，靠國際旅客的相關產業，仍舊掛著葉克膜，處於險境之中，這若無法解決，只會有愈來愈多業者「不做最大」，不僅引發失業潮，更恐讓台灣觀光產業倒退嚕。

等不及振興券，或是說就算來了振興券也沒用，當文華東方決定自我了斷，同樣受困的還有只能靠貨運的航空業，營收少一個零的旅行社，政府一方面在宣導國內可正常生活同時，也別遺忘這些「靠國外」的慘業或從業人員，仍是水深火熱。

(中時 )

2020 05 05 左永安顧問全台首創火烤兩吃餐廳「可利亞」，創立已有52年之久，全盛時期全台有42家分店，不過近年來僅剩3家繼續經營。可利亞昨（4日）宣布受到疫情影響，高雄和平店將營業至5月31日為止；消息一出，網友們紛紛不捨直呼「都是回憶啊！」

因疫情影響，「可利亞」高雄和平店5月將歇業。（圖／Google Map）

全台首創火烤兩吃餐廳「可利亞」，創立已有52年之久，全盛時期全台有42家分店，不過近年來僅剩3家繼續經營。可利亞昨（4日）宣布受到疫情影響，高雄和平店將營業至5月31日為止；消息一出，網友們紛紛不捨直呼「都是回憶啊！」

可利亞的總經理昨日在臉書發文表示，「『可利亞』至今已經走過了52年，全盛時期在台灣有超過40間的直營店，可惜現在很多年輕人可能已經不認識她了。」他也感慨提到，「在這50多年來，我面臨過許多不同的問題與危機，尤其是這幾年品牌老化、世代觀的落差等，都使得轉型之路異常艱辛。」

可利亞的總經理不捨表示，因新冠肺炎疫情影響，公司無法負擔沉重管理費用，「可利亞和平店只能暫時陪各位到5月31日，歡迎所有的朋友們，把握機會，再來與我們聚一聚，希望這次的別離，不會是最後的道別，未來能以嶄新的面貌，再次與大家見面。」

消息一出網友們不捨留言，「從兒童時期到現在的回憶，希望你們用新的面貌再次東山再起！」、「兒時可利亞的回憶，有冷氣的火烤兩吃始祖」、「還是喜歡可利亞，有著許多回憶」、「總經理，期待您東山在起」。

檢視相片

（圖／翻攝自臉書）

2020 05 05 左永安顧問 台南大億麗緻酒店昨宣布6月歇業，6月底將解僱全酒店251名員工，昨天下午勞資開會達成共識，對員工關切的資遣費發放，確定優於勞基法，資方本月將安排3場說明會向員工說明細節，資遣費預定7月5日可入帳。昨天下午勞資協商會達成3項共識，1、符合退休條件有舊制年資者，資遣費依退休金（一年2個基數）發給，新制年資一年則給0.5個基數，最高給6個基數資遣費。2、未符合退休條件，舊制年資一年給一個基數資遣費，另新制年資一年給0.5個基數，最高給6個基數資遣費。3、僅有新制年資者，一年給0.5個基數，最高給6個基數資遣費。公司主動提供資遣費計算明細表給每位勞工。

台南大億麗緻酒店宣布6月將歇業，昨天飯店運作正常，正進行大廳展品撤展，現場員工不捨拍照留念。

台南大億麗緻酒店昨宣布6月歇業，6月底將解僱全酒店251名員工，昨天下午勞資開會達成共識，對員工關切的資遣費發放，確定優於勞基法，資方本月將安排3場說明會向員工說明細節，資遣費預定7月5日可入帳。

台南市中西區商圈五星飯店林立，飯店業競爭激烈，加上新冠肺炎疫情衝擊，已營運19年的大億麗緻酒店經董事會開會決定，6月底結束營業，並向台南市勞工局遞送大量解僱申請書，符合勞基法在解僱前60天須通知主管機關的規定。

大億麗緻業者昨表示，員工有300多人，其中正職員工251人，包含總經理，其他則是學生在飯店實習，不算在大量解僱員工中，解僱是一人都不留，依勞基法辦理。

市府勞工局昨派員與資方就大量解僱勞工權益，包括退休金、資遣費、育嬰留停及產假期間終止勞動契約等勞動權益問題討論，資方允諾一切遵守法令規範及程序辦理，強調勞工權益絕對不會受損。

昨天下午勞資協商會達成3項共識，1、符合退休條件有舊制年資者，資遣費依退休金（一年2個基數）發給，新制年資一年則給0.5個基數，最高給6個基數資遣費。2、未符合退休條件，舊制年資一年給一個基數資遣費，另新制年資一年給0.5個基數，最高給6個基數資遣費。3、僅有新制年資者，一年給0.5個基數，最高給6個基數資遣費。公司主動提供資遣費計算明細表給每位勞工。

勞工局長王鑫基也出席會議，向勞資雙方表達市長黃偉哲對大量解僱勞工案的關心，勞工局會提供必要協助，5月12、13、14日資方將安排3場說明會，資遣費預定7月5日入帳。

2020 05 01 左永安顧問 台南晶英酒店總經理李靖文 雄獅旅遊資深副總經理王岳聰「煙波飯店就是致命的一擊」 區塊鍊 AI大數據工業4.0 哈佛個案 精準訓練 職能基準 職能導向課程 酒類商業同業公會 左記歐洲商行 安永經營管理顧問集團 台北左府(無極)鳳清道德宮 中華網紅協會 台大 台師大 EMBA 共通核心職能 專案管理 TTQS ICAP PMP WINE 社團法人中華中小企業經營輔導專家協會 耐不住新冠肺炎疫情衝擊，台南首家五星級飯店台南大億麗緻酒店今(4月30日)發出公告，將營運至6月30日，突然熄燈，業者僅低調表示，「萬分不捨，但恕不接受採訪」。有業者私下透露，「疫情是個好台階」，據了解，台南大億麗緻早有不續約的打算。

2020 05 01 左永安顧問 台南晶英酒店總經理李靖文 雄獅旅遊資深副總經理王岳聰「煙波飯店就是致命的一擊」 區塊鍊 AI大數據工業4.0 哈佛個案 精準訓練 職能基準 職能導向課程 酒類商業同業公會 左記歐洲商行 安永經營管理顧問集團 台北左府(無極)鳳清道德宮 中華網紅協會 台大 台師大 EMBA 共通核心職能 專案管理 TTQS ICAP PMP WINE 社團法人中華中小企業經營輔導專家協會 耐不住新冠肺炎疫情衝擊，台南首家五星級飯店台南大億麗緻酒店今(4月30日)發出公告，將營運至6月30日，突然熄燈，業者僅低調表示，「萬分不捨，但恕不接受採訪」。有業者私下透露，「疫情是個好台階」，據了解，台南大億麗緻早有不續約的打算。

台南大億麗緻驚傳熄燈，業界譁然。圖／摘自官方粉絲團

耐不住新冠肺炎疫情衝擊，台南首家五星級飯店台南大億麗緻酒店今(4月30日)發出公告，將營運至6月30日，突然熄燈，業者僅低調表示，「萬分不捨，但恕不接受採訪」。有業者私下透露，「疫情是個好台階」，據了解，台南大億麗緻早有不續約的打算。

大億麗緻酒店聲明指出，出租方國泰人壽曾多次主動釋出降低租金、協助營運的善意，但酒店有多方考量，最終取得出租方的諒解，雙方決定於6月30日終止不動產租約，所有員工及旅客的權益，也都會依法給予保障。

台南大億麗緻酒店由大億集團投資，19年前加盟麗緻酒店，樓高22層，有三百多間客房，風評不錯，最近也頻頻釋出住房專案、外帶外送，以及母親節優惠等，突然傳出停業消息，不僅各界嘩然，三百多名員工也是今日才得知消息，當即哭成一團。

大億麗緻酒店毗鄰新光三越新天地，附近有五星級的晶英酒店、和逸台南西門館，還有剛開幕的煙波大飯店，算是台南旅宿業的一級戰區。

飯店業者觀察，大億麗緻近年產品少有創新，且大打價格戰，但老飯店若不整修，難敵不斷投入市場的新飯店。

業者透露，「煙波飯店就是致命的一擊」，煙波主打常住型的商旅客，不但瓜分了大億麗緻的主力客源，價格帶也相近，「趁著疫情熄燈，是聰明的決定」。

據了解，3、4月疫情期間，台南飯店業重挫，平均住房率達三、四成就算是「資優生」。業者需得不斷求新求變，

台南晶英酒店總經理李靖文

晶英正在嘗試各種打破傳統飯店的經營方式，像是與台南美麗的地景或建築合作，推出婚禮外燴；「我們單是住房專案就有28種套裝」，

例如最近推出「6小時的小聚場」，將客房分時出租，6個小時的租用期，可以是姊妹淘的聚會，或是溜小孩、享用飯店設施，

以此突破困境，3月住房率保有六成，但4月受到「連假熱點」波及，住房掉至四成。

台南遠東香格里拉飯店也主打國旅客，針對不同族群推出各種優惠方案，包括台北、台南遠東雙城優惠、醫護人員住房優惠等，住房表現尚可。

李靖文認為，疫情後，台南旅遊將會大爆發。一方面是下半年國人的旅遊預算將移轉至國內旅行，台南有多元文化、具有競爭力；其次是悶了半年，將會有一波補償性的消費，「只要持續做好產品，台南旅遊絕對有機會」。

雄獅旅遊資深副總經理王岳聰分析，台南新飯店多，供需失衡，當海外客不來，各種團體標案又不利老飯店，自然會有一波汰舊潮。他認為，未來將是國旅的「質變年」，優質的住宿、行程與旅遊體驗才是經營王道。

大億麗緻酒店仍陸續推各種活動，熄燈無前兆。圖／大億麗緻酒店提供

日前還推出母親節外帶餐。圖／大億麗緻酒店提供

台南第一家五星級酒店也要走入歷史。圖／大億麗緻酒店提供

2020 04 22 左永安顧問 商研院副院長張皇珍 在新冠肺炎疫情的嚴重衝擊下，餐飲和零售業今年以來已成「慘業」之一，無薪假人數暴增，為因應此狀況，財團法人商業發展研究院今 (22) 日宣布辦理「餐飲與零售人才加值培訓計畫」，針對餐飲業、零售業等相關從業人員提供多元培訓課程，鼓勵企業讓員工適時進修、並以人才培訓取代減班休息或休假，提升人力資本和經營能力後，待市場復甦可望更快速與市場接軌。據勞動部 20 日提供的最新數據顯示，目前全台灣實施無薪假企業家數達 636 家，受影響勞工人數已達 15634 人，雙創 10 年來新高，尤其全球製鞋龍頭寶成集團也計劃自 6 月開始放無薪假，每人每月至少要放 6 天，預計影響將超過 3000 人，為該集團成立以來首見，消息震撼市場。

商研院辦理「餐飲與零售人才加值培訓計畫」。(圖：商研院提供)

在新冠肺炎疫情的嚴重衝擊下，餐飲和零售業今年以來已成「慘業」之一，無薪假人數暴增，為因應此狀況，財團法人商業發展研究院今 (22) 日宣布辦理「餐飲與零售人才加值培訓計畫」，針對餐飲業、零售業等相關從業人員提供多元培訓課程，鼓勵企業讓員工適時進修、並以人才培訓取代減班休息或休假，提升人力資本和經營能力後，待市場復甦可望更快速與市場接軌。

據勞動部 20 日提供的最新數據顯示，目前全台灣實施無薪假企業家數達 636 家，受影響勞工人數已達 15634 人，雙創 10 年來新高，尤其全球製鞋龍頭寶成集團也計劃自 6 月開始放無薪假，每人每月至少要放 6 天，預計影響將超過 3000 人，為該集團成立以來首見，消息震撼市場。

而主計總處最新統計，2 月因辭職、解僱和退休等原因而減少的員工人數，較上月增加 2 萬 1000 人，又以住宿及餐飲業增加 1 萬 7000 人最多，反映新冠肺炎疫情衝擊就業環境。

老爺酒店執行長沈方正直言，服務業營業場域士氣低落，但建議相關從業人員，將疫情時期看成是學習進修的好空檔。

雲朗集團總經理盛治仁則呼籲相關從業人員，不要浪費一個好的危機，當所有人都面臨相同的危機，如何處理調整將可決定危機過後的體質，應拿出最正面積極的態度因應。

商研院進一步說明，此培訓計畫規劃實體課程及數位課程雙軌並行，考量疫情期間以防疫為重，以數位課程先行，待疫情趨緩再辦理公開的實體課程，而數位課程自今日正式啓動。

商研院副院長張皇珍表示，數位課程共提供 2000 組學習帳號開放申請，1 店 1 個帳號，企業內部可共同使用學習，額滿截止，帳號開通後可以使用至明年 6 月 20 日，參加對象除餐飲和零售業從業人員外，也歡迎批發及生活服務業參加，藉此提升服務業整體數位學習力，並推動企業運作升級或轉型。

2020 04 20 左永安顧問 1972年成为侍酒大师(MS)资格，在他之前全世界只有13位侍酒大师。1977年出任国际侍酒大师公会(CMS)首席执行官（刚于近日由Ronan SAYBURN MS接位，Brian兼任主席与首席财务官）。他的撰写的《葡萄酒专业销售与服务》为侍酒师必读的经典作品，他的弟子包括拥有侍酒大师(MS)、葡萄酒大师(MW)、葡萄酒工商管理硕士(MBA)头衔的英国葡萄酒及烈酒教育基金会 (WSET) 第四任名誉主席Gerard BASSET。 “品乐PINOR”创始人；《美食与美酒》创始成员；中国侍酒师俱乐部发起人；上海市酒类流通行业协会聘请高级专家及培训师；日本唎酒师及酒匠联合会认证日本酒唎酒师；日本唎酒师及酒匠联合会认证日本酒讲师；日本唎酒师及酒匠联合会认证日本烧酎唎酒师讲师。 ​

这个团队厉不厉害？我只看不说话……

2019-9-11 品乐PINOR

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• 品乐侍酒学院名誉主席
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• Brian K. JULYAN
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• 1972年成为侍酒大师(MS)资格，在他之前全世界只有13位侍酒大师。1977年出任国际侍酒大师公会(CMS)首席执行官（刚于近日由Ronan SAYBURN MS接位，Brian兼任主席与首席财务官）。他的撰写的《葡萄酒专业销售与服务》为侍酒师必读的经典作品，他的弟子包括拥有侍酒大师(MS)、葡萄酒大师(MW)、葡萄酒工商管理硕士(MBA)头衔的英国葡萄酒及烈酒教育基金会 (WSET) 第四任名誉主席Gerard BASSET。
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• Rob HIRST
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• 多年来与三家家族品牌合作，特别对澳大利亚（葡萄酒）市场有着深厚建树。他曾是Fine Wine Partners的董事长，在这之前他也曾是Tucker Seabrook的董事长兼总经理，而这两家公司都经销SJB品牌、Henschke与Villa Maria。Rob对教育充满热情，他与Bollinger一起将“Institute Mater of Wine”项目引入澳大利亚，并长期通过WSET以及国际侍酒大师公会CMS资格认证参与当地的葡萄酒教育培训。另外Rob也是Wine Communicators of Australia Board与2015 New South Wales Legend of Vine董事会成员，国际年度酒单大奖创办者。
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• 品乐侍酒学院创始人
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• 张艺宁（Sunny ZHANG）
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• “品乐PINOR”创始人；《美食与美酒》创始成员；中国侍酒师俱乐部发起人；上海市酒类流通行业协会聘请高级专家及培训师；日本唎酒师及酒匠联合会认证日本酒唎酒师；日本唎酒师及酒匠联合会认证日本酒讲师；日本唎酒师及酒匠联合会认证日本烧酎唎酒师讲师。
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• 品乐侍酒学院顾问
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• 侯俊佚（Kobe HOU）
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• 上海半岛酒店前侍酒师；上海浦东嘉里大酒店前酒水经理侍酒师；上海摩登日料餐厅Umi营运经理。

  
  

  日本唎酒师及酒匠联合会认证日本酒唎酒师；日本唎酒师及酒匠联合会认证日本酒讲师；日本唎酒师及酒匠联合会认证日本烧酎唎酒师讲师；葡萄酒与烈酒基金会认证WSET高级品酒师；侍酒大师公会认证侍酒师；新西兰葡萄酒管理局认证新西兰葡萄酒专家；澳大利亚葡萄酒管理局认证澳洲葡萄酒专家；年份波特酒官方认证。

  
  

  首届侍酒师服务挑战赛冠军；首届中国盲品大赛团体第三名；第三届中国盲品大赛团体第三名；2015年中国侍酒师大赛亚军；2015年度最佳澳洲葡萄酒侍酒师； 2014/2015/2016年度中国酒单大赛三杯奖获得者。
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• 张颉（Michael ZHANG）
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• 上海新天地朗廷酒店（拥有米其林三星餐厅唐阁）前首席侍酒师；酒斛网前餐饮项目总监及买手；FBO日本饮料专家团体联合会会员；上海市酒类流通行业协会聘请高级专家及培训师。

  
  

  WSET高级认证；国际侍酒大师公会CMS认证侍酒师；日本唎酒师及酒匠联合会认证日本酒唎酒师；日本唎酒师及酒匠联合会认证日本酒讲师；日本唎酒师及酒匠联合会认证日本烧酎唎酒师讲师；葡萄酒教育家协会认证葡萄酒专家；美国烹饪学院认证葡萄酒专家；德国酒局认证德国葡萄酒专家；新西兰酒局认证新西兰葡萄酒专家；澳大利亚酒局认证澳大利亚葡萄酒专家。

  
  

  HACCP食品卫生与安全证书认证波特酒证书；2013年度酒单大奖三杯奖获得者；2013年度最佳餐前酒酒单奖获得者；2014年全国10佳侍酒师；2015年全国10佳侍酒师；2014年度最佳澳洲酒侍酒师。
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• 李姿璇（Zixuan LI）
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• 巴黎INSEEC商学院葡萄酒及烈酒市场专业学位；Cafa法国国家侍酒师及法国国家酒窖管理学位；1855列梅多克列级庄荣誉文凭；上海新天地朗廷酒店前酒水总监。国际侍酒大师公会CMS认证初级侍酒师；巴黎雅典娜酒店米其林三星餐厅，阿兰杜卡斯侍酒师；波尔多尼古拉斯酒窖，酒窖经理；波尔多墨利阿德克美居酒店助理侍酒师。
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• 除了上面的团队主创人员，目测之后还会不断有更多优秀的师资参与加入进来哦！
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• 以品为乐的智士之选
• 品乐PINOR

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