2026 10 20 左永安 顧問/講師/委員/宮主/秘書長/永續長/執行長/理事長 「2026永續競爭力2.0論壇－AI賦能永續轉型」。 接軌國際規範 掌握 SBTi 2.0、TNFD 與供應鏈減碳的最新挑戰。邁向自然正向 把自然資本與生物多樣性納入企業轉型策略。AI 驅動決策 從 ESG 資訊、氣候風險到投資分析，提升決策效率。高仙桂 國家發展委員會副主任委員講者 黃正忠 安侯永續發展顧問董事總經理、KPMG氣候變遷與企業永續服務亞太區負責人

 

關於論壇

從 Net Zero 走向 Nature Positive，企業邁向永續轉型。聚焦 AI × 永續 × 投資，探索綠色金融創新。匯聚政策與產業菁英，剖析永續新商機。

開場演講
永續新國力=能源韌性X AI賦能 X 永續金融

講者高仙桂

國家發展委員會副主任委員

專題演講
SBTi 2.0 × TNFD：企業邁向Nature Positive的轉型策略

講者黃正忠

安侯永續發展顧問董事總經理、KPMG氣候變遷與企業永續服務亞太區負責人

焦點對談 一
打造數位永續競爭力：政策、企業與資本市場的關鍵對話

主持人王之杰

今周刊研發長

與談人黃正忠

KPMG氣候變遷與企業永續服務亞太區負責人

與談人曾于哲

安永台灣氣候變遷、永續發展與ESG諮詢服務負責人

與談人吳澤欣

華碩電腦股份有限公司永續長

與談人謝明華

國立政治大學風險管理與保險學系教授

專題演講
AI 賦能永續金融：金融創新與投資新契機

講者王儷玲

政大投資創新研究中心主任、臺灣永續金融與企業影響力協會理事長

專題演講
AI 驅動永續投資：科技重塑能源轉型並衍生投資新挑戰

講者劉佳雨

東方匯理投信投資部基金經理

焦點對談 二
AI × 基礎建設 × 永續不動產：投資新機遇

主持人王儷玲

政大投資創新研究中心主任、臺灣永續金融與企業影響力協會理事長

與談人尤昭文

中華民國投信投顧公會理事長

與談人徐正穎

哥本哈根基礎建設基金(CIP)台灣區財務長

與談人許云昇

信義企業集團協理／企業倫理暨永續推動辦公室

與談人劉佳雨

東方匯理投信投資部基金經理

2026 10 19 左永安 顧問/講師/委員/宮主/秘書長/永續長/執行長/理事長 EMBA 企業個案 曾搭上陸客來台商機、以鳳梨酥打出知名度的維格餅家（2733），突宣布將主動申請終止興櫃股票買賣，消息一出，今（1）日股價重挫。維格餅家以10.4元開出，開盤約1小時最低來到5.7元，跌幅達46.43%，改寫登錄興櫃以來新低。相較2012年12月股價一度衝上152元，如今已大幅回落。

 撐不住了！「鳳梨酥名店」宣布撤興櫃　股價1小時狂瀉46%

FTNN新聞網2026年10月1日

記者蕭廷芬／綜合報導

曾搭上陸客來台商機、以鳳梨酥打出知名度的維格餅家（2733），突宣布將主動申請終止興櫃股票買賣，消息一出，今（1）日股價重挫。維格餅家以10.4元開出，開盤約1小時最低來到5.7元，跌幅達46.43%，改寫登錄興櫃以來新低。相較2012年12月股價一度衝上152元，如今已大幅回落。

以鳳梨酥打出知名度的維格餅家（2733），突宣布將主動申請終止興櫃股票買賣。（示意圖／資料畫面）

維格餅家表示，近年受到台灣入境觀光政策及整體市場環境影響，原有業務模式面臨重大挑戰，加上業績衰退、公司多年虧損，導致興櫃市值及股票交易量持續低迷。基於未來經營發展及資源配置考量，公司已於9月30日經董事會決議通過，主動向主管機關申請終止興櫃股票買賣。

至於正式退出興櫃的時間，維格餅家指出，後續將依櫃買中心相關規定提出申請，實際終止登錄日期仍須以櫃買中心公告為準。公司也強調，此次僅是終止興櫃交易，仍將維持公開發行身分，未來會持續推動業務轉型、拓展銷售管道及發展新業務，待營運狀況明顯改善後，不排除再申請登錄興櫃。

依集保最新統計，維格餅家目前共有684名股東，其中零股持有人239人，持有1至5張者達278人，千張以上大戶則有7人。隨著公司宣布撤興櫃，加上股價單日重挫逾46%，後續終止交易時程與公司轉型進展，也成為現有股東關注焦點。

《FTNN新聞網》提醒您：本資料僅供參考，投資人應獨立判斷，審慎評估並自負投資風險。

2026 10 19 左永安 顧問/講師/委員/宮主/秘書長/永續長/執行長/理事長 EMBA 企業個案 「太子油飯」以傳統油飯搭配雞腿、2顆滷蛋的經典組合打響名號。深耕台灣超過40年的老字號彌月品牌「太子油飯」，2026年4月起因廠房設備更新及內部整修暫停營業，原先預告完成調整後將重新開張

 

41年老字號「太子油飯」沒了？半年等無復業 驚傳多數員工已遭資遣

2026-10-03 11:52 聯合報／ 記者高婉珮／即時報導

「太子油飯」以傳統油飯搭配雞腿、2顆滷蛋的經典組合打響名號。圖／摘自「太子油飯」FB粉絲團

深耕台灣超過40年的老字號彌月品牌「太子油飯」，今年4月起因廠房設備更新及內部整修暫停營業，原先預告完成調整後將重新開張，沒想到一停就是半年，至今仍未傳出復業消息。近日更傳出公司多數員工已遭資遣，目前僅留下部分核心行政人員，品牌後續動向再度受到關注。

「太子油飯」以傳統油飯搭配雞腿、滷蛋的經典彌月組合打響名號，多年來是不少家庭準備彌月禮盒時的好幫手。今年3月初，品牌透過官網與社群公告，因廠房設備需要更新，訂單出貨服務至3月31日止，4月1日起暫停營業並進行內部整修；品牌當時表示，希望完成調整後，將以更完善的品質與服務重新與消費者見面。

令人意外的是，停業至今已超過半年，官方遲遲沒有公布具體復業時間，官網未見進一步說明，臉書粉專的更新日期也停留在3月12日。對於準備迎接新生兒的家庭而言，彌月禮需要提前預訂，有不少準爸媽半年來持續在社群發文詢問，「請問什麼時候恢復營業呢？」、「5月有機會訂嗎？」、「請問10月能訂嗎」，但卻遲遲沒有等到任何官方回應。

據《東森新聞》報導，員工透露目前公司仍處於內部整頓階段，是否復業仍待股東進一步協商，且多數員工已遭資遣，僅留下核心行政人員。至於停業原因及未來是否恢復營業，目前業者尚未對外進一步說明。

「太子油飯」透過官網公告，因廠房設備進行更新作業，訂單出貨服務僅到3月31日止，並自4月1日起暫停營業。圖／摘自「太子油飯」官網

2026 10 19 左永安 顧問/講師/委員/宮主/秘書長/永續長/執行長/理事長 EMBA 企業個案 星巴克「半杯事件」是指台灣統一星巴克於2026年10月12日實施客製化收費新制後， 引發的消費爭議。台北市法務局與消保官介入，指出業者若未在結帳前向消費者「清楚揭露」去冰後的實際份量與加價條件，恐有違反《消費者保護法》之虞。

星巴克「半杯事件」是指台灣統一星巴克於2026年10月12日實施客製化收費新制後，

引發的消費爭議。

事件起因與爭議

新制內容：

星巴克自10月12日起調整客製化規定，顧客點購飲品時，若要求「去冰」或「少冰」且希望補滿牛奶或原飲料，每杯須額外加收 15元；若選擇不加價補滿，則維持原本配方量。

半杯現象：

新制上路首日，有消費者實測點購特大杯冰拿鐵並選擇去冰、不加價補奶，拿到飲料後發現杯中份量直接縮水「剩下一半」，照片在社群平台上瘋傳並引發眾怒。

官方與外界反應：

面對排山倒海的批評與抵制浪潮，星巴克官方起初採「婉拒回應」態度，更加深消費者不滿。

台北市法務局與消保官介入，指出業者若未在結帳前向消費者「清楚揭露」去冰後的實際份量與加價條件，恐有違反《消費者保護法》之虞。

2026 10 18 左永安 顧問/講師/委員/宮主/秘書長/永續長/執行長/理事長 策略性之教育訓練體系（Strategic Training System） TTQS 2026永續競爭力2.0論壇－AI賦能永續轉型 事業單位及訓練機構可藉由TTQS之推動實施， 連接其經營策略，並依PDDRO評量流程循環，建立 一套完整且系統化的策略性訓練體系 ，循序推動訓 練品質持續改善機制，強化人力資本，存續企業永 續經營的競爭力。

策略性之教育訓練體系（Strategic Training System）是指

將企業的「總體經營策略」與「人力資源發展」緊密結合，由企業的願景與目標出發，

系統性地規劃、設計、執行、檢核並衡量訓練成效，

使教育訓練不再只是形式上的活動，而是推動組織績效與競爭力的核心引擎。

2026 10 17 左永安 顧問/講師/委員/宮主/秘書長/永續長/執行長/理事長 原麴(曲)茅台醬香型桂花白酒 桂花陳釀 清香型 高粱酒 固態發酵 12年 「酒業老闆的 AI 幫手：做行銷、產內容、省時間」「酒業AI行銷實務分享」透過生成式 AI 工具，業者能快速將酒款的「風味描述」轉化為「視覺與文案」， 大幅降低跨平台行銷的營運成本。1. 酒單與風味文案生成2. 「風味視覺化」與意境產圖 3. AI 虛擬品酒師與智能選酒4. 關鍵挑戰：高度法規限制

 

酒業AI行銷實務的核心價值在於協助酒廠、品牌商、酒吧與餐酒館老闆達成

「做行銷、產內容、省時間」的三大目標。

透過生成式 AI 工具，業者能快速將酒款的「風味描述」轉化為「視覺與文案」，

大幅降低跨平台行銷的營運成本。 

1. 酒單與風味文案生成

氛圍感文案：

只要先輸入基本的酒款成分或風味（例如：泥煤、柑橘、煙燻），

AI 就能在幾秒內拆解並延伸出符合特定場景、情境與情感的文案。

跨平台社群貼文： 利用同一杯酒的基礎資料，

命令 AI 自動拆分並改寫成適合 Instagram、Facebook 貼文或

短影音腳本（Reels/TikTok）等多種版本，提高內容產出效率。

2. 「風味視覺化」與意境產圖

酒類的風味通常很抽象，AI 能將「味道」轉換成「視覺」，讓消費者

「用眼睛看見風味」。

抽象意境圖： 

例如將一款富有泥煤味的威士忌，透過 Midjourney 或 DALL-E 的提示詞，具象化地轉化為「蘇格蘭迷霧高地的抽象畫」，用於社群排版或海報設計。

情境行銷視覺： 

自動生成調酒與現代酒吧、復古沙龍、微醺夜色等不同場景融合的商品情境圖，省去昂貴的棚拍費用。

3. AI 虛擬品酒師與智能選酒

利用大型語言模型（LLM）為消費者重塑購酒決策模式： 

智能選酒顧問： 

透過特定的提示詞架構（Prompt），打造品牌專屬的 AI 虛擬品酒師。

個人化推薦：

消費者在網站或 Line 官方帳號輸入當天心情、偏好口感（如：偏甜、酸度高、不喜歡苦澀）或佐餐菜色，AI 便能即時推薦最適合的紅白酒或烈酒。

4. 關鍵挑戰：高度法規限制

酒業進行 AI 行銷時，不能只追求創意與效率，必須面臨比一般電商更嚴格的

高度法規挑戰。

在訓練 AI 產出內容或設定自動回覆時，必須嚴格將以下法規限制寫入 

AI 的限制指令（Negative Prompts/System Prompts）中：

警語標示： 

所有 AI 生成的圖片、圖文海報或社群貼文，都必須嚴格包含「飲酒過量，有害健康」等法定警語。

嚴禁宣稱療效： 

酒類屬於食品，文案絕對不可提及任何醫療效果或身體益處。

未成年過濾： 

智能選酒或線上互動系統必須設有年齡驗證機制，防止對未成年人進行行銷。

飲酒過量，有害（礙）健康。 

酒後不開車，安全有保障。

未滿十八歲禁止飲酒。

找代駕保平安、安全誠無價酒後找代駕、酒後找代駕平安送到家。

2026 10 17 左永安 顧問/講師/委員/宮主/秘書長/永續長/執行長/理事長 2026 10 11 台海兩岸影視文創交流協會 感謝 左永安秘書長 擔任 主持人/司儀 台海兩岸影視文創交流協會 115/09/06台海華人盃第一屆卡拉OK初賽 洛杉磯華美表演藝術協會 台海兩岸影視文創交流協會 115/10/11台海華人盃第一屆卡拉OK總決賽 總決賽 : 參賽者 :台灣5名 VS 美國5名 共10位 劉立邦 王立杰 林 鳳 王德芬 單 欣(美國地區) 許俊雄 吳基榮 仰芳晴 鄭雅馨 郭惠貞(台灣地區) 裁判 :台灣2名 VS 美國3名 共05位 莊凰老師， 范超倫老師，倪北嘉老師 (美國地區) 劉明珠老師 鄧詠家老師(台灣地區)

 

2026 10 16 左永安 顧問/講師/委員/宮主/秘書長/永續長/執行長/理事長 人力資源發展與訓練規劃：三大對齊層次 有了業務目標後，必須將其轉換為「人力資源發展 (HRD)」需求 組織層次 (Organizational) 工作/職務層次 (Job / Task)個人層次 (Individual)

人力資源發展與訓練規劃：三大對齊層次

有了業務目標後，必須將其轉換為「人力資源發展 (HRD)」需求，通

常從三個層次進行落實：

層次	規劃焦點	與業務計畫的連結
組織層次 (Organizational)	組織變革與文化塑造	配合公司數位轉型或海外拓展，調整組織架構並補足關鍵人才缺口。
工作/職務層次 (Job / Task)	職能標準與專業技能提升	針對核心業務職務（如銷售、講師、研發），定義必備的專業能力。
個人層次 (Individual)	員工績效改善與個人發展計畫 (IDP)	結合員工績效考核與職涯發展，針對個別能力落差進行培訓。