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重要提醒
分类：行业新闻 发布时间：2022-04-25
2021年，白酒行业总产量715.63万千升，同比下降0.59%；营收总额为6033亿元，同比增长18.6%；利润总额约1702亿元，同比增长28.74%。
虽然产量下降，但是营收与利润都在增长，说明白酒行业仍有巨大的增量空间。
从上世纪70-90年代白酒进入“清香时代”，到本世纪初的“浓香时代”，再到2013年开启的“酱香时代”。白酒行业从来不缺“热点话题”，酱香也并非现阶段“热门”的香型。
目前，酱酒热已然风势减缓，以汾酒为首的清香型白酒频频刷出亮眼的成绩，市场份额从五年前的12%增长至15%，回暖已成现实，这正是消费变化选择的结果。
清香型白酒市场不断增长，作为深耕清香酒的八八坑道，该如何脱颖而出？
年轻消费者崛起 消费偏好开始改变
现在的年轻消费者，更加注重“养生”。他们接触白酒的起步时间短，而清香型白酒对比浓香与酱香，在口感上多偏于清淡，饮后不上头、醒酒更快、身体更舒适等优势，与主流消费需求强烈共鸣，迎合了年轻消费群体的口感偏好。
从理化指标来看，清香型白酒的化学成分最少，这与其生产工艺相关。八八坑道严选高粱、小麦，精心酿造，不添加任何香料。窖藏在温湿度适宜的“八八坑道”内，与周围的环境接触较少，不比浓香、酱香可以与土壤中的微生物直接接触，让时间自然酝酿。
撷取蒸馏后优质的高粱原酒，将完全熟成后不同年份与特色的陈年原酒，按照系列产品的不同特色与定位，二次陈酿，协调融合。
八八坑道作为清香型白酒，其更大的优势就是“净”，入口清甜，回味留甘，其酒气清香芬芳，甘润柔和，余味爽净，更易停留在年轻人的舌尖上。
决战清香型 需要成熟的品牌
实际上，白酒的竞争绝不是简单的香型竞争，而是消费者心智的占领。浓香、酱香、清香等香型并无优劣之分，发展的核心是坚守品牌、品质，满足消费者需求。
在消费者眼中，喝起来“口感好”、“不上头” 是购买白酒的最重要驱动因素。显然，清香型白酒符合并率先抓住了这种心智。
近年来，白酒市场的各种香型正在经历一场洗牌，有数据表示清香型白酒在未来2-3年会快速增至20%。其实白酒品牌拼到最后，拼的就是企业生产、品牌管理上的硬实力。
从1999年台湾上市迄今，八八坑道已经成为在台湾与大陆两岸市场都具有相当知名的高粱酒品牌。深耕清香市场多年，八八坑道拥有一套成熟的市场开拓和运营能力以及全渠道赋能的实力，这是其他品牌所不具备的。不论是文化、品牌、品质，还是渠道和消费者服务能力，八八坑道已经具备了相应实力。
第一，不得不開口拒絕的時候
最常被提到的，是必須說出「我沒辦法參加聚會，或包不出這個紅白包」的那一刻。因為難以說明實情，很多人會拿其他理由推託；幾次下來，連聯絡本身都慢慢變少了。
有趣的是，那些願意簡短坦白自己近況、直接說「最近手頭比較緊」的人，反而覺得比較自在、也比較不會累積壓力。
第二，想對重要的人好、卻做不到的時候
每當想為家人、孩子或朋友買點什麼、請一頓飯，那份心意總是先湧上來；而做不到的那個瞬間，往往會一直留在心裡。
但其實，身邊的人大多不會太在意這些，真正被記住的，反而是彼此一起相處的時間。這一點，也常被一起提及，卻也是心裡最柔軟、最捨不得的部分。
第三，想省錢而延後就醫的時候
因為擔心掛號費、檢查費或藥費，硬是忍著身體不適的情況也很常見。但這個階段的拖延，往往會讓康復變得更慢、更花錢。
台灣有全民健保能大幅減輕負擔，若真的有經濟困難，也可以向各縣市社會局詢問急難救助與醫療補助，或撥打衛福部免付費的「1957福利諮詢專線」（每日上午8點到晚上10點）尋求協助。身體的事，還是別再一直往後拖。
其實最痛苦的時刻，往往不在「錢」本身，而在那些說不出口的處境。無論是不得不拒絕、想對人好卻做不到，還是延後就醫，都常被一起提起。經濟的難關人人都可能遇到，它不是誰的錯，也沒什麼好羞愧的。真的辛苦的時候，別一個人硬扛，就算只是簡短地告訴信任的人一聲，或善用政府與民間的協助資源，往往都能讓自己輕鬆一些。
(中央社訊息服務20250919 12:24:04)
城市大學推出樂齡大學課程，報名熱烈全數額滿，
展現長者對自我成長與生活品質的重視。
課程涵蓋地方文化、餐飲烘焙、健康促進、資訊科技及生活美學等多元主題，
打造質感樂齡體驗。
受歡迎的有文化探訪課程，透過走讀淡水、大稻埕、觀音山、平溪等地，
感受在地文化脈絡，讓每一堂課都成為知識旅行。
品味生活也是一大特色，導入餐飲、烘焙、咖啡、花藝創作等主題，
創造交流機會，活絡社會參與。還有資訊科技應用課程，讓長者自信學習。
推廣教育中心主任周景堯表示，樂齡大學展現USR精神，
透過教育回饋在地，展現大學在高齡社會中的責任與貢獻。
除了「樂齡大學」外，也依據不同族群與需求規劃課程，
像是
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還有
語言學習、專業技能與證照培訓；
結合美食與數位科技，推出聖誕餐、年菜線上教學等，讓學員在家中能輕鬆參與。
城市大學推廣教育中心持續開發多元課程，
從兒童、青少年到長者，打造「全齡化學習之路」，
實踐「技職教育 × 終身學習」的願景。
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