2022年11月19日 星期六

2022 11 19 左永安顧問 2022年飲料店業營業額可望首次突破千億台幣。人力資源高階主管 台師大 EMBA 商學院 高階經營管理碩士 TTQS ICAP 共通核心職能 關鍵就業能力課程老師 PMP 專案管理 數位轉型 HR的轉型策略 2022年8月底,雖然「冰果店、冷熱飲店」家數仍是最多,有81.7%,但是咖啡館家數4096家,占比14.9%,卻居第二台灣人愛喝咖啡有數字為證!根據最新統計,2022年全台有4096家咖啡館,比10年前增加1.6倍。帶動2021年咖啡豆進口金額突破2億美元,擠進全球第28名,排名竄升11名。不僅於此,成長率在前30大國家中,更是傲人的第三強。

          王玉樹/台北報導2022年11月16日 週三 上午4:10

      台灣人愛喝咖啡有數字為證!根據最新統計,2022年全台有4096家咖啡館,比10年前增加1.6倍。帶動2021年咖啡豆進口金額突破2億美元,擠進全球第28名,排名竄升11名。不僅於此,成長率在前30大國家中,更是傲人的第三強。

根據經濟部統計處統計,2022年飲料店營業額1至9月為810億元,預期今年飲料店業營業額可望首次突破千億台幣。其中以黑金商機最亮眼,依據財政部營利事業家數資料,至2022年8月底,雖然「冰果店、冷熱飲店」家數仍是最多,有81.7%,但是咖啡館家數4096家,占比14.9%,卻居第二。且這是2011年2.6倍,增幅明顯高於其他類型飲料店。

這也帶動咖啡豆大量需求,經濟部表示,由於我國自產咖啡豆產量僅約700到1100公噸,不足供應國人所需,因此大多仰賴進口。   

依財政部資料顯示,2021年咖啡豆進口量達4萬866公噸,進口金額首度突破2億美元,較2011年翻倍成長。

這個金額,讓台灣進口排名,比起10年前大步跨前11名,擠入全球第28名。

     雖然金額離前三大美、德、法的幾十億美金有很大差距,但成長7.4%,卻在前30大國家中居第三,僅次中國大陸15%、土耳其10.9%。

2021年咖啡豆進口來源國第1名是巴西,其次衣索比亞、美國及哥倫比亞,光4個國家就占整體進口量一半。

經濟部指出,近年黑金商機持續發酵,除連鎖和個人咖啡店積極拓點外,各大超商、超市和速食等業者都搶食這塊市場,帶動咖啡需求不斷增長。

像是今年前9個月,累計進口金額已達2.1億美元,超過去年整年數字。