2026 09 28 左永安 顧問/講師/委員/宮主/秘書長/永續長/執行長/理事長 TTQS 台灣亞洲葡萄酒學會 AWI-T 臺灣侍酒師國際化的領航者 Asia Wine Institute - Taiwan 台灣亞洲葡萄酒學會成立大會-- 105年 3 月 5日成立宗旨： 由創會理事長洪昌維等人於 2016 年創立，旨在推廣侍酒師專業教育、提升餐飲服務品質，並與國際服務技能接軌。

 

台灣亞洲葡萄酒學會 (AWI-Taiwan)

Asia Wine Institute - Taiwan 台灣亞洲葡萄酒學會成立大會--

105年 3 月 5日

成立宗旨：

由創會理事長洪昌維等人於 2016 年創立，旨在推廣侍酒師專業教育、提升餐飲服務品質，並與國際服務技能接軌。

著重侍酒師專業培訓、演繹式品飲法及舉辦全國年輕侍酒師競賽

重點課程：

     初階侍酒師：教授基礎知識、品種、演繹式品飲法與侍酒服務。

     進階與高階侍酒師：深入餐酒搭配、產區分布及與

                                    國際 CMS（Court of Master Sommeliers）   認證銜接。

特色活動：舉辦歷史悠久的「全國校際盃年輕侍酒師菁英賽」。