2011 左永安顧問 「屋簷下的湯之屋」，台灣為美食之都 台灣300萬餐飲從業人員 南僑關係企業會會長陳飛龍 ，「行銷台灣美食，不是一碗一碗賣，而是賣人文、氛圍，應有很多典故、價值在裡面。」這是他跨界拍偶像劇的主因。餐廳事業僅占南僑營收約17％，卻花了他71％時間。

2011 左永安顧問 「屋簷下的湯之屋」，

台灣為美食之都 台灣300萬餐飲從業人員 南僑關係企業會會長陳飛龍 ，

「行銷台灣美食，不是一碗一碗賣，而是賣人文、氛圍，應有很多典故、價值在裡面。」

這是他跨界拍偶像劇的主因。

餐廳事業僅占南僑營收約17％，卻花了他71％時間。