2021年6月4日 星期五

2021 06 04 左永安顧問 法國法律將法國葡萄酒分為4級: 1。法定產區葡萄酒 AOC 2。優良地區版餐酒 VDQS 3。地區餐酒 VIN DE PAYS 4。日常餐酒 VIN DE TABLE VDP就是地權區餐酒: Vin de Pays(英文意思Wine of Country)的簡稱。

 法國法律將法國葡萄酒分為4級:

1。法定產區葡萄酒 AOC

2。優良地區版餐酒 VDQS

3。地區餐酒 VIN DE PAYS

4。日常餐酒 VIN DE TABLE

VDP就是地權區餐酒:

Vin de Pays(英文意思Wine of Country)的簡稱。

它的含義就是:

——日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒

——地區餐酒的標簽上可以標明產區。

——可以用標明產區內的葡萄汁勾兌,但僅限於該產區內

       的葡萄。

——產量約佔法國葡萄酒總產量的15%。

——酒瓶標簽標示為 Vin de Pays + 產區名

       法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸