西班牙、義大利、法國的葡萄酒產量占全球一半以上，但2017年極端氣候導致這三國葡萄收成為數十年來最差，加上南半球也產況不好、加州產區遭野火肆虐，全球可能面臨葡萄酒短缺和價格飆升。
歐盟執委會表示，2017年歐洲的葡萄收成將是1982年以來最差，預料葡萄酒產量將有145億公升，比2016年減少14%。全球最大的葡萄酒生產國義大利，預估產量將下滑21%至40億公升出頭，西班牙和法國產量則將減少約15%。
荷蘭合作銀行全球飲料策略師藍尼克里夫預測，葡萄酒產量銳減情況將延續至2018年，低價位葡萄酒的消費下滑將最明顯，西、義、法的其中一國歉收不罕見，但很少見到這三國同時這麼嚴重歉收。
歐洲葡萄園2017年春季遭逢冰雹和霜害，迫使農民出動大型風扇和加熱器除霜；夏季又遇到嚴重乾旱，氣候異常溫暖導致葡萄過度早熟。義大利西西里島的災情最慘重。
消費者已感受到衝擊，2017年某些酒種價格已漲10%。藍尼克里夫說：「義大利和西班牙的散裝葡萄酒價格漲最明顯，5月就開始漲，當時產量首次受到威脅。」
全球葡萄酒生產國每年的產量通常會高於消費量。根據國際葡萄與葡萄酒組織（OIV），2016年全球生產過剩約20億公升。市場研究顧問公司Wine Intelligence共同創辦人霍斯提德表示：「若義、法、西三國全面歉收，這些過剩的葡萄酒會被消耗掉，而且市場可能出現短缺。」
※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
工商時報
吳慧珍／綜合外電報導
北加州野火殃及知名酒鄉，南半球葡萄產量不豐，就連西班牙、義大利、法國等囊括全球一半葡萄酒產量的歐洲國家，受極端氣候作祟影響，2017年葡萄收成量恐創35年來新低。全球葡萄歉收，葡萄酒料將短缺不敷需求下，消費者可能得有價格上漲的心理準備。
CNNMoney網站報導，歐盟執委會指出，2017年歐洲地區產的葡萄恐寫下1982年以來最差收成紀錄。預計今年歐洲葡萄酒產量145億公升，比起去年掉了14％
世界最大葡萄酒生產國義大利，2017年產量料下滑21％，僅剩40億公升出頭。另兩大葡萄酒產區西班牙和法國，2017年產量皆少掉15％左右。
荷蘭合作銀行（Rabobank）全球飲料策略師蘭尼克雷夫（Stephen Rannekleiv）指出：「我們預期葡萄酒供給大減的窘困，還會持續到明年。低價位葡萄酒消耗量下跌，料將感受最明顯。」
他還說，義西法這三大葡萄生產國，其中一國傳出歉收見怪不怪，三大產區同時鬧歉收實屬罕見。
2017年歐洲葡萄收成慘兮兮，主要是極端氣候惹的禍。春季的雹暴與霜害重創歐洲葡萄園，4月法國葡萄酒聖地勃根地（Burgundy），還被迫動用大量風扇和加熱設備來保護葡萄作物。
好不容易熬過春季霜害進入夏季，歐洲葡萄園又遭到嚴重乾旱侵襲，尤以義大利西西里島受創最深，葡萄產量比去年少了三分之一。
喜歡小酌兩杯的消費者已感受到衝擊，2017年部分酒種價格的漲幅多達10％。荷蘭合作銀行策略師蘭尼克雷夫指出，義大利及西班牙的散裝酒上漲尤其明顯，2017年5月葡萄產量首次面臨吃緊威脅，價格也就是從那時開始走揚。
全球葡萄酒產量通常會高於消耗量，據國際葡萄暨葡萄酒組織統計，2016年全球葡萄酒過剩量約20億公升。
葡萄酒市調機構酒智（Wine Intelligence）共同創辦人哈斯泰德表示：「若義、法、西葡萄全面歉收，過剩的葡萄酒就有消耗的機會，但也恐因此出現供給短缺。」禁止酒駕．飲酒過量有害健康
(工商時報)
2017年10月13日蘋果日報
北海道有台灣2倍多大，除了夏日賞花、冬季看雪之外，還有太多你我可能不甚熟悉、卻也各富特色的城鎮，比如此行在坐擁田園風光的岩見澤市、臨海的小鎮增毛町，就分別遇上釀葡萄酒與清酒的酒莊、酒造，讓人體驗別開生面的酒之巡禮，體驗北海道的另一面。
報導、攝影╱陳彥豪
報導、攝影╱陳彥豪
北海道除了首府札幌的Sapporo啤酒可說眾所皆知外，余市的威士忌也盛名在外。而此行所經的空知地區，則是盛產葡萄酒，其中岩見澤市的寶水酒莊，曾是電影《葡萄的眼淚》拍攝地，吸引不少人前來感受酒鄉情懷。
酒莊其實規模不大，年產紅、白酒與粉紅氣泡酒等僅約4萬瓶，但自有其小巧可愛之處，2層樓的歐風木屋建築內，可以試飲或從2樓隔窗眺看釀酒區，屋內也還留下一些當年拍攝電影時的布景。而這裡最迷人的，便是屋前就有一片綿延的葡萄園，棚架一字排開，成串葡萄結實纍纍，景象清新而賞心悅目，遠方甚至還有成片的稻田，漫步葡萄園間，田園景致讓人陶然忘憂。
在寶水酒莊旁有間小屋，販售10多款霜淇淋，其中最招牌的，便是紅葡萄、白葡萄這兩種口味的牛奶霜淇淋，分別淋上酒莊以自家葡萄製作的果醬，每份400日圓(約108元台幣)，氣味濃郁、香醇可口。
臨海古鎮 探老建築
相較於離札幌不到1小時車程的岩見澤市，此行所拜訪的日本最北清酒酒藏國稀酒造，則位於離札幌要2個多小時、道北地區的增毛町。增毛是一座靠日本海的古老港口城市，來到約135年歷史、模樣古樸的國稀酒造前，門口就擺上了「日本最北酒藏」的木牌，想像一下全日本有多少家釀日本酒的酒藏，能遇上最北的一間，的確值得紀念。
酒造內除了可以試飲並買到一些當地限定的佳釀，也可參加導覽，深入這家傳統酒造，穿梭於偌大的釀酒桶之間。廠內收藏著許多古色古香的釀酒器具，擺在傳統木造的酒藏裡，每一件都別具氣氛，而百年來所釀過的一支支清酒，其酒瓶也排出一面酒牆，形成饒富韻味的畫面。
若曾看過漫畫名作《夏子的酒》，必知日文裡「藏人」(Kurabito)指的是在酒藏內釀酒的職人，而國稀酒造挺妙的一點是，還備有幾套專門讓訪客換穿的藏人服飾，可換裝後試當1日藏人，拍照留念。
北海道的酒廠遠不只有寶水酒莊與國稀酒造，但探訪這些歷史或長或短但各有其堅持與追求的酒廠，漫遊電影場景或感受那種「極北」的趣味，都是難得體驗。
【旅遊資訊】
★航班 可搭華航(412-9000，手機加02)、長榮(02-2501-1999)，從桃園機場直飛北海道新千歲機場。
★當地交通 可從札幌租車自駕前往各景點；札幌搭JR列車至岩見澤站再轉搭計程車可抵寶水酒莊；札幌搭JR函館本線轉留萌本線至留萌站，再轉搭巴士至舊增毛車站後，步行約5分鐘可抵國稀酒造。
★簽證 觀光免簽證
★時差 ＋1小時
★匯率 1日圓約0.27元台幣
★相關資訊
•寶水酒莊 housui-winery.co.jp 10:00~17:00 +81(0)126-20-1810
•國稀酒造 www.kunimare.co.jp 09:00~16:30 10人以上需預約 +81(0)164-53-1050
★當地交通 可從札幌租車自駕前往各景點；札幌搭JR列車至岩見澤站再轉搭計程車可抵寶水酒莊；札幌搭JR函館本線轉留萌本線至留萌站，再轉搭巴士至舊增毛車站後，步行約5分鐘可抵國稀酒造。
★簽證 觀光免簽證
★時差 ＋1小時
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•寶水酒莊 housui-winery.co.jp 10:00~17:00 +81(0)126-20-1810
•國稀酒造 www.kunimare.co.jp 09:00~16:30 10人以上需預約 +81(0)164-53-1050
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