美國消費者報告(Consumer Reports)2日公布的調查顯示,
麥當勞、Taco Bell和肯德基等大型連鎖速食業者雖然在全球頗負盛名,
在美國受歡迎的程度卻不如規模較小的
消費者報告根據食物品質、價格及服務,
把地區性業者In-N-Out漢堡列為美國最棒的漢堡連鎖店
Rubio's Fresh Mexican Grill則是排名第一的墨西哥料理連鎖業者,
Chipotle墨西哥燒烤名列第二。
消費者報告資深專案編輯馬克斯說:
「除價格外,食物品質也逐漸成為許多美國人決定是否光顧速食店的因素。」
他表示,這項調查顯示大型速食業者需採取對策。
除In-N-Out漢堡外,The Habit Burger Grill和Cluver's在漢堡店的評比中也名列前茅。
相較之下,麥當勞雖是全球最大連鎖速食店,
在「美味」這項評比卻排在20名外,
Jack in the Box、溫蒂漢堡(Wendy's)和漢堡王也沒擠進前20名。
另一方面,百勝餐飲集團(Yum)旗下的Taco Bell
在墨西哥料理連鎖店的調查中排名第八,
落後Rubio's Fresh Mexican Grill、Chipotle墨西哥燒烤及Qdoba墨西哥燒烤。
未上市的Subway在調查中是最健康的選擇,
其次是Jason's Deli及帕尼羅麵包(Panera Bread)。
Firehouse Subs的泰式甜辣豬肉潛艇堡,
則被評為對人體不健康、消費者「應害怕的食物」。
這道食物的熱量高達1,541 卡,含有95克脂肪及3,458毫克鈉。