2019 08 21 左永安顧問 EMBA TTQS PMP 敬邀貴司 920及921 參展 我是 中華民國酒類商業同業公會全國聯合會 全國酒類發展委員會 左永安執行顧問 敬邀貴司 920及921 參展 及參加TWSA 盲酒選比賽 2019 世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會 World Wine & Liquor Promotion 2019(SEP 20-21) 2019 台灣世界葡萄酒暨烈酒 TWSA 盲酒選比賽 Taiwan Wine & Spirit Awards 2019

2019 08 21 左永安顧問 EMBA TTQS PMP 敬邀貴司 920及921 參展 我是 中華民國酒類商業同業公會全國聯合會 全國酒類發展委員會 左永安執行顧問 敬邀貴司 920及921 參展 及參加TWSA 盲酒選比賽 2019 世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會 World Wine & Liquor Promotion 2019(SEP 20-21) 2019 台灣世界葡萄酒暨烈酒 TWSA 盲酒選比賽 Taiwan Wine & Spirit Awards 2019

敬邀貴司            920及921 參展

         我是 中華民國酒類商業同業公會全國聯合會 全國酒類發展委員會 左永安執行顧問

        敬邀貴司                920及921 參展 及參加TWSA 盲酒選比賽  

     

   2019 世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會

World  Wine & Liquor Promotion 2019(SEP 20-21) 

  2019 台灣世界葡萄酒暨烈酒 TWSA 盲酒選比賽   

   Taiwan Wine & Spirit Awards 2019 

        Welcome to register

       廠商報名聯結點 https://is.gd/VZvYJp

2019TWSA 盲酒選比賽報名 https://is.gd/kJj3Re

920微醺搖擺VIP晚宴https://reurl.cc/gAQYQ

參加者報名聯結點https://is.gd/JiX0tO

經濟日報報導A10國際2019年5月28日

https://reurl.cc/qAVaD

經濟日報報導A16企業商機2019年8月13日

https://reurl.cc/6WL75

       簡報下載

        https://drive.google.com/open?id=1qce0GiQuu88Cnysv5ffPQSz3UjRK93nt

平安

活動承辦 ：中華民國酒類商業同業公會全國聯合會

           全國酒類發展委員會 左永安執行顧問

           聯絡電話:0935-554-632  LineId: tsuoscott

           E-Mail: Scott548@ms19.hinet.net

                                    

請務必加入承辦人Line ID:tsuoscott  由承辦人邀請加入

   2019世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會群組並通過大會審核免費參加貿易推廣會

未完成免費參加報名   費用:活動當天一人入場250元。

     920 酒愛你 微醺搖擺 VIP之夜  此活動為付費參加活動(限60人)

   參加費用:活動當天一人入場2000元。(若要瞭解相關細節請聯絡承辦人)

2019 世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會

World  Wine & Liquor Promotion 2019(SEP 20-21) 

  2019 台灣世界葡萄酒暨烈酒 TWSA 盲酒選比賽   

   Taiwan Wine & Spirit Awards 2019 

參加者報名聯結點https://is.gd/JiX0tO
廠商報名聯結點 https://is.gd/VZvYJp
經濟日報報導原文

活動承辦 ：中華民國酒類商業同業公會全國聯合會

           全國酒類發展委員會 左永安執行顧問

           聯絡電話:0935-554-632  LineId: tsuoscott

           E-Mail: Scott548@ms19.hinet.net

活動規劃 ：舒  程副教授

社群召集 : 梁文權

秘書處   : 戰國策

林茂林理事長 王岡元副理事長 敬邀

活動時間:2019年9月20日(週五) 12:30 -22:00

        ~2019年9月21日(週六) 09:00 -17:00

活動地點:台北花園大酒店2F國際廳

活動地址:100台北市中正區中華路二段1號

歡迎 荷豐國際股份有限公司  區總經理 

代表 比利時 西班牙 烈酒 精釀啤酒 /威士忌 /蘋果氣泡酒/芝士利口酒  

參展 2019世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會

歡迎卜洛森股份有限公司  黃總經理 代表加拿大 冰酒ICEWINE 

參展 2019世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會

歡迎 達豐泰有限公司 enowine 張小姐 

代表法國、捷克、德國 葡萄酒  葡萄酒品飲機 

參展 2019世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會

歡迎首彩精品有限公司   柯副總經理  代表澳大利亞  葡萄酒 

參展 2019世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會

歡迎 亨信股份有限公司  張總經理  代表義大利  葡萄酒 

參展 2019世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣

歡迎 日本富士中央有限公司  Emi Tseng  總經理 

代表日本皇室特供葡萄酒 氣泡酒、梅酒  

參展 2019世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣

歡迎 品諾企業股份有限公司  許先生 代表 阿根廷/智利/南非  葡萄酒 

參展 2019世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會

歡迎 畿福綠活實業股份有限公司 陳總監 代表頂極豬肉食品 

贊助 2019 世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會

歡迎 澳大利亞 LAMBERT MGO 集團 Harry CEO  & Jim 代表澳洲葡萄酒 

參展 2019 世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會

歡迎 滙楓貿易有限公司  黃負責人 代表德國 琴酒  

參展 2019 世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會

歡迎 CATO中美洲經貿辦公室 代表中美洲邦交各國  

參展 2019 世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會

歡迎  金悅國際酒業股份有限公司 SUSAN  

代表 德國/西班牙/智利/澳洲/義大利  葡萄酒 氣泡酒

參展 2019 世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會

歡迎 琢墨行銷設計股份有限公司 商貿部 葉先生 

代表 德國 葡萄酒/啤酒  

參展 2019 世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會

歡迎 最遊釀酒坊 J-YOUBREWERY Co.陳廠長

代表 美國 日 本 葡萄酒/烈酒/其他酒款

參展 2019 世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會

「飲酒勿開車」、「未滿十八歲者，禁止飲酒」

2019 08 19 左永安顧問 台大 師大 EMBA 專案管理 PMP OKR全名是Objectives and Key Results（目標與關鍵結果）OKR的實施面有三： 公司級、部門級、個人級。

2019-08-01 23:57經濟日報 謝銘元

最近很流行的一管理工具叫OKR，因為英特爾和谷歌都用過，結果很成功。

不過很多人把它跟KPI相提並論，甚至有些誤解。

OKR全名是Objectives and Key Results（目標與關鍵結果），
其原理在於目標的拆解與量化。

一般來說，組織會先制定一個短期（年度或是季度）的目標，

然後將目標拆解成若干個子目標後，再針對子目標分別設定限時且可衡量的關鍵結果。

這樣做的目的是讓組織能將模糊的目標具體化，拆解成一個個具體的行動，

讓後續只要依照子目標執行後續行動，當關鍵結果都達成的話，目標也自然會達到。

OKR的實施面有三：

公司級、部門級、個人級。

不過，這三個層面不一定要一開始就全面導入，

而是可以先選定一個層面再逐步推廣到全體。

根據組織文化和業務需求，有兩種導入方式：

一是縱向導入，先實施公司層級的OKR，由主管曾先實行成功後再推廣到部門與個人；

二是橫向導入，選定某個事業單位或是專案，同時進行公司、部門與個人三個層面，

最後再推廣至整個公司。

近來國內大部分網站內容都在進行 KPI和OKR的對比，要在兩者之中進行取捨。

其實持平來說，KPI具有明確的指標並追求高效率地完成這些指標，

它是一個評價工作效果的工具，用定量的指標恆量戰略執行的情況。



反觀OKR的目標相對模糊，

它更關注提出具體挑戰性和追蹤意義的方向，

通過企業對內部資源與外部競爭的分析，找出能夠讓企業在競爭中致勝的方向，

持續聚焦在這之上，並激發員工的熱情得出超乎預期的的結果。

當初我推出針對中小型企業的客戶關係管理系統（CRM）時，

對於我的團隊也運用OKR技巧，除了例行的檢視之外，季度結束後所有高階主管一定

要進行回顧，審視過去一期所做過的事。

最後，大夥就像螞蟻雄兵般完成最艱困的任務，而該系統也廣獲業者青睞。

在過去，員工的目標往往來自於職責要求或是上級的指令，不僅缺乏自由意志和認同，

目標完成狀況和任務相關資訊也只在員工與直屬上級之間流動，組織其他成員毫不知情。


OKR則能藉由目標負責人清楚地寫下自己的目標，如此「公開定下承諾」

並讓眾人監督的過程，能打從內心驅動員工，激發強烈的責任感。


當員工看到身旁的同事訂下富有挑戰性的目標並達到超乎預期的結果，

自然也會在下次鼓勵自己多跨出一步，設下更有挑戰性的 OKR。


對於每個人的付出與貢獻，大家也能清楚地看到，也能有更公平客觀的看待上級

對員工的評價。

2019 08 17 左永安顧問 TWSA 盲酒選比賽 一瓶好酒與它的香氣持久（Aromatic Persistence）的關係其實可以從一瓶酒的香氣持續度 法語有一個單字叫做Caudalies （來自拉丁文Cauda，意思是尾巴） 類似英文的Second，法國人用這一個字來計算酒從離開口中到味道消失這一段時間。有這種形容方式：最好的酒在口中的感覺應該像孔雀開屏一樣一層一層的充滿整個口中（opened like a peacock’s tail）。（Aromatic Persistence）角度來看。香氣持續度其實跟留在味蕾上的時間（Length on the Palate），口中的餘味（Aftertaste）和入口的感覺等意思十分接近，都是在看酒離開口中後所留下來的感覺。

葡萄酒知識：好酒的另一個標準-香氣與尾韻

2017-11-18 由 酒一搜 發表于美食

一個酒友曾經告訴我，他以前喝過柏圖斯（Petrus），那瓶酒的濃郁香氣和味道，在口中半個小時沒有離開。當時我覺得那樣說有點誇大，不過後來喝到很多好酒，自己也喝到Petrus 後，才慢慢了解他所說的意思是什麼。

不久前，我在一本品酒書上看到一篇文章提到一瓶好酒與它的香氣持久（Aromatic Persistence）的關係，詳讀後，我才了解好酒其實還有另一個定義。

一瓶好酒或不是好酒，其實可以從一瓶酒的香氣持續度（Aromatic Persistence）角度來看。香氣持續度其實跟留在味蕾上的時間（Length on the Palate），口中的餘味（Aftertaste）和入口的感覺等意思十分接近，都是在看酒離開口中後所留下來的感覺。基本上一瓶好酒在口中的滋味應該是一層又一層的延綿不斷，而且就算酒離開口中後味道也沒有馬上消失。

法語有一個單字叫做Caudalies （來自拉丁文Cauda，意思是尾巴） 類似英文的Second，法國人用這一個字來計算酒從離開口中到味道消失這一段時間。有這種形容方式：最好的酒在口中的感覺應該像孔雀開屏一樣一層一層的充滿整個口中（opened like a peacock’s tail）。

一瓶酒用眼睛欣賞或用鼻子細聞時，人與人之間的差異應該不大（或許有些人的鼻子特別敏銳），但是一但酒入口後所能感受的，每一個人都不一樣。酒的香氣味道也有淡濃之分，有些香氣可能在酒一倒入杯子時很明顯，但與空氣接觸後很快就消失。有些香氣則一開始沒有，但與空氣接觸後才會慢慢的散發出來。有些酒香氣一入口一下子就消失，有些酒體厚實的酒，入口後味道就像把味蕾完全包起來似的，一直圍繞在口中。

不過有些味道留在口中的感覺並不討喜，像類似醋酸就是一個例子。喝過醋的人知道，醋一入口後，酸度會殘留在口中很久，就算有唾液中和，味道也不會很快就消失。同樣的未熟成、苦澀或放在橡木桶太久的單寧也可能在口中停留很久，但本身過量的澀度摧毀了酒的和諧度。所以在結構上一瓶好酒的酸度，酒精度，單寧，些許苦味甚至於甜味等必須全都均衡的混合在一起。有這些架構的酒並不一定是好酒，但一瓶酒如果少了這些架構，缺少了和諧感，就不可能是一瓶好酒了。

一般來說，一瓶AOC（Appellation d』Origine Controlee，法國酒區分級制度）波爾多的酒，在口感上應該比AOC Pauillac區來的淡並且餘味較短，也就是說如果AOC 波爾多的酒在口中有2 Caudalies （2 seconds）的話，AOC Pauillac應該有3到5 Caudalies，一級ㄈ、二級酒莊的酒味道在口中的時間就應該更久。

同樣的勃艮第的村莊酒應該比地區酒（Bourgogne）在口感上餘味上上乘，而一級酒園和頂級酒園的酒口感上和餘味上應該更長更另人回味無窮。不過這些年來很多所謂的地區酒Cru Bourgeois 釀造出來的酒不比AOC甚至於Cru Classe 的酒差，而很多勃艮第村莊酒反而比其他一級酒園的酒還好。

很多人說酒喝起來順口就是好酒，我倒認為酒喝起來順口是應該的，而我所期望的是酒在口中留下來令人回味無窮的滋味。一瓶酒的好與不好不應該是哪一個雜誌或哪一個人評的分數，而是在每一個人心中所留下來的味道。

Portugal Wine Trophy - Special Prizes PWT - Special Prizes 2019 Winners

The reviews

All the products awarded at the Wine Trophies will be considered in the reviews. For the different medals, a score has been set. The addition of the individual scores and individual Trophies contributes to the total score for each company at the end of the year.

Grand Gold = 10 Points

Gold = 5 Points

Silver = 3 Points

Portugal Wine Trophy - Special Prizes

PWT - Special Prizes 2019 Winners

International Organisation Vine and Wine

International Union of Oenologists

World Federation of International Wine Competitio